Nussig ist bei uns immer gut, daher zählen sich die Nussstangerl schon jahrelang zu unseren Lieblingssorten an Weihnachtsbäckerei. Ein einfaches...
Read moreDetailsCrispy White Chocolate Cheesecake und der erste Schnee...Es passt heute irgendwie perfekt zusammen! Unsere neue Kreation einer weiteren Cheesecake ist...
Read moreDetailsWas kommt einem beim Apfel Spekulatius Dessert in den Sinn? - Richtig - ein leicht vorweihnachtliches Gefühl. :-) Wir hatten...
Read moreDetailsEin rascher und einfacher Quinoa Nusskuchen aus der Low Carb Ecke. :-) Wir hatten wieder Lust auf Backen und auf...
Read moreDetailsMit Igelkekse durch die bunte Jahreszeit? Der Herbst macht sich ja nun so richtig bemerkbar und in den letzten Tagen...
Read moreDetailsScheiterhaufen gibts bei uns immer wenn draußen ein grausiges, nasses & kaltes Wetter herrscht. Das ist dann purer Genuss und...
Read moreDetailsRegenwetter? Kühler Wind und alles grau in grau? Irgendwie erinnert das Wetter doch heute schon sehr an so manche Tage...
Read moreDetailsEine kühle erfrischende Erdbeer-Melonen Bowle gefällig? Sommer steht für heiße Tage, vieeeel Sonne und dadurch auch viel Durst. Wir haben...
Read moreDetailsMit einem selbstgemachten Lavendel Heidelbeer Eis wird der Sommer so richtig lila. :-) Die derzeitige Lieblingsfarbe von unserer Kleinen ist...
Read moreDetailsJoghurt Bowl - so kann durchgestartet werden Gerade in den heißen Sommertagen ist es wichtig, dass wir uns in der...
Read moreDetailsSommer, Sonne, Sonnenschein... passend dazu gibts zum Nachmittagskaffee im Garten frische Limetten Topfengolatschen aus Blätterteig. *mmmh* Für spontane Backlaunen eignet...
Read moreDetailsWir haben heute ganz spontan eine Erdbeertiramisu Torte gezaubert. Der Grund dazu lag fast auf der Hand, denn wir waren...
Read moreDetailsWas gibts einfacheres und besseres als frische Nussschnecken zum Kaffee? Wenn mal wieder nichts Süßes daheim zu finden ist, dann...
Read moreDetailsEin saftiger Obstkuchen aus der Fritteuse? Das klingt für manche jetzt vielleicht etwas irritierend, wir können nun allerdings bestätigen -...
Read moreDetailsNochmal Lust auf ein Rezept aus der Nachtisch Abteilung? Wir haben am Wochenende nochmal aufgerüstet und frische Nutella Kirsch Schnecken...
Read moreDetailsDie Auswahl an verschiedenen Desserts vom Grill ist enorm und überwältigend und alle Dessert Rezepte sind hier auch gar nicht vom Grill. Wie wäre es denn mit einem saftigen Schokokuchen mit flüssigem Kern? Oder mit einem Tiramisu? Ihr werdet schnell bei uns merken, der Weg zu einer Dessert-Sucht ist nicht weit. Wir möchten Euch natürlich mit unseren süßen Verlockungen aus der Küche oder vom Grill verwöhnen. Kalorien werden aber nicht zu sehr gezählt, denn hier geht es um Schlemmereien. Dabei denken wir natürlich ebenfalls an saisonale Desserts.
Gut zum Grillen eigenen sich beispielsweise Ananas und Nektarinen als Dessert. Da bei ihnen der Zucker teilweise durch die Hitze vom Grill karamellisiert wird, entsteht eine süße Geschmacksexplosion beim Essen. Aber auch Rezepte zu Bananen vom Grill sind im Trend. Wichtig ist uns immer ein Dessert vom Grill mit weiteren Zutaten zu verfeinern. Hierfür eignen sich unter anderem Honig, etwas Likör, Krokant, Rum, Zitronensaft, Nüsse und Schlagsahne/Schlagobers. Probiert einfach aus, welche Zutaten Euch dazu am besten schmecken. Hier ist Experimentierfreudigkeit unter Euch süßen Gourmets gefragt.
Besonders bei Kindern sind Marshmallows als Dessert vom Grill hoch im Kurs. Einfach auf einen dünnen Stock stecken und über die Hitze halten, danach mit etwas Schoko-Creme genießen. In den USA schon seit Generationen der Renner als Dessert nach einem BBQ! Übrigens sind unsere Desserts ebenfalls eine gute Idee für den Kindergeburtstag.
Ja wir backen auch unsere Kuchen am Grill, daher findet ihr in der Kategorie "Desserts Rezepte vom Grill" natürlich auch jede Menge Kuchen Rezepte vom Grill. Das beginnt bei einem Apfelkuchen vom Grill, geht weiter zum Mohn Pudding Crumble, über die fluffigen Buchteln mit Vanillesauce bis hin zu einem österreichischen Klassiker - dem Scheiterhaufen mit Schneehaube. Dazwischen gibt es noch jede Menge kleinere und raschere Rezepte wie Scones vom Pizzastein oder auch gebrannte Mandeln mit Zimt und Zucker für kalte Winterabende.
Für Palatschinken und Kaiserschmarrn mit frischen Beeren eignet sich auf jeden Fall am besten eine Grillpfanne. Praktisch sind auch Grillschalen. In diesen könnt ihr einen heißen Obstsalat zubereiten. Dieser schmeckt herrlich zu Eis oder einfach nur mit einer Vanillesauce. Essen keine Kinder mit, darf in dem fruchtigen Dessert zum Grillen ruhig etwas Likör mit in den Nachtisch. Frisch geschlagene Sahne krönt so ein Dessert.
Sehr lecker schmecken ebenfalls Obstspieße vom Grill. Für diese benötigt ihr Schaschlikspieße. Von uns dürft Ihr noch viele Inspirationen und Rezepte zu den Desserts erwarten. Oftmals reicht die Restwärme auf dem Grill schon aus, um ein tolles Dessert darüber zaubern zu können. Ihr könnt uns auch gerne Eure Ideen oder Erfahrungen mit selbstgemachten Desserts schicken. Wir testen sie dann.
Viele Desserts sind natürlich bei den Kids sehr beliebt. Kinder mögen ja nicht unbedingt alles, was auf einem Grill zubereitet wird. Aber zum Beispiel Bananenschiffchen vom Grill sind für kleine und große Piraten ein Traum.
Unser Grill & BBQ Blog besteht seit 2014 und kann mit den homogenen und natürlich gewachsenen Besuchern und dadurch entstandenen Community, seinen Fans und Followern als der größte Grill & BBQ Blog in Österreich bezeichnen. So hat sich aus einem Hobby und einer Leidenschaft für das Feuer etwas wirklich Großartiges entwickelt auf das wir stolz sind.
Grill on & feurige Grüße, Florian & Romana 🔥 🤟
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