Die ersten Sonnenstrahlen wecken einfach die Lust auf Grillen, Backen und Genießen im Garten wieder so richtig. Wir haben uns...
Read moreWer unsere Stories verfolgt, der hat am Wochenende unsere leckeren fruchtigen Gin-Topfenbällchen vom Dutch Oven gesehen...und wisst ihr was das...
Read moreHände hoch, wo sind die Cheesecake Lover unter euch? ❤️ Wir lieben hier alle diese cremige Frischkäsetorte und haben uns...
Read moreBratäpfel vom Grill mit einer heißen Vanillesauce sind eines der Top Winterdesserts vom Grill. Wenns draußen richtig kalt ist schmeckt...
Read moreAuf der Suche nach neuen Inspirationen für weihnachtliche Desserts vom Grill haben wir uns über den Schokokuchen aus der Orangenschale...
Read moreAm Wochenende war wieder mal Kuchenzeit und gemeinsam mit unserer Großen haben wir einen super saftigen Bananen- Kürbiskuchen am Grill...
Read moreWas Süßes geht doch immer oder? Wir haben uns im Urlaub nun einen leckeren fluffigen Kaiserschmarren mit frischen Beeren direkt...
Read moreEin noch lauwarmer Mohn Pudding Crumble zum Kaffee? Man soll sich zwischendurch auch einfach mal belohnen und nachdem diese Zeiten...
Read moreWie wärs denn mal mit einer süßen Hauptspeise zur Abwechslung? Fluffige Buchteln vom Grill mit Vanillesauce als Hauptgang,...und falls noch...
Read moreWir haben heute mal ein richtiges Soulfood für euch: Unseren Scheiterhaufen vom Grill mit einer goldbraunen Schneehaube verfeinert! Ein leckeres...
Read moreScones, das klassische britische Gebäck. Lange war es jetzt schon auf unserer To-Do Liste, nun haben wir es endlich geschafft...
Read moreMit diesem Rezept für gebrannte Mandeln mit Zimt vom Grill / Dutch Oven zauberst du in kurzer Zeit eine einfache...
Read moreHerrlich so ein warmer Apfelkuchen mit vielen lieben Herzchen verziert und das ganze aus dem Big Green Egg. Nachdem wir ja...
Read moreVorsicht die Piraten kommen.... Mit dem Ohrwurm "he ho die Piraten kommen..." welches unsere Kleine derzeit ständig vor sich hin trällert...
Read moreMal ganz was anderes vom Grill? Bei uns gabs am Wochenende eine süße Pizza direkt vom Grill, oder eigentlich müsste...
Read moreDie Auswahl an verschiedenen Desserts vom Grill ist enorm und überwältigend und alle Dessert Rezepte sind hier auch gar nicht vom Grill. Wie wäre es denn mit einem saftigen Schokokuchen mit flüssigem Kern? Oder mit einem Tiramisu? Ihr werdet schnell bei uns merken, der Weg zu einer Dessert-Sucht ist nicht weit. Wir möchten Euch natürlich mit unseren süßen Verlockungen aus der Küche oder vom Grill verwöhnen. Kalorien werden aber nicht zu sehr gezählt, denn hier geht es um Schlemmereien. Dabei denken wir natürlich ebenfalls an saisonale Desserts.
Gut zum Grillen eigenen sich beispielsweise Ananas und Nektarinen als Dessert. Da bei ihnen der Zucker teilweise durch die Hitze vom Grill karamellisiert wird, entsteht eine süße Geschmacksexplosion beim Essen. Aber auch Rezepte zu Bananen vom Grill sind im Trend. Wichtig ist uns immer ein Dessert vom Grill mit weiteren Zutaten zu verfeinern. Hierfür eignen sich unter anderem Honig, etwas Likör, Krokant, Rum, Zitronensaft, Nüsse und Schlagsahne/Schlagobers. Probiert einfach aus, welche Zutaten Euch dazu am besten schmecken. Hier ist Experimentierfreudigkeit unter Euch süßen Gourmets gefragt.
Besonders bei Kindern sind Marshmallows als Dessert vom Grill hoch im Kurs. Einfach auf einen dünnen Stock stecken und über die Hitze halten, danach mit etwas Schoko-Creme genießen. In den USA schon seit Generationen der Renner als Dessert nach einem BBQ! Übrigens sind unsere Desserts ebenfalls eine gute Idee für den Kindergeburtstag.
Ja wir backen auch unsere Kuchen am Grill, daher findet ihr in der Kategorie "Desserts Rezepte vom Grill" natürlich auch jede Menge Kuchen Rezepte vom Grill. Das beginnt bei einem Apfelkuchen vom Grill, geht weiter zum Mohn Pudding Crumble, über die fluffigen Buchteln mit Vanillesauce bis hin zu einem österreichischen Klassiker - dem Scheiterhaufen mit Schneehaube. Dazwischen gibt es noch jede Menge kleinere und raschere Rezepte wie Scones vom Pizzastein oder auch gebrannte Mandeln mit Zimt und Zucker für kalte Winterabende.
Für Palatschinken und Kaiserschmarrn mit frischen Beeren eignet sich auf jeden Fall am besten eine Grillpfanne. Praktisch sind auch Grillschalen. In diesen könnt ihr einen heißen Obstsalat zubereiten. Dieser schmeckt herrlich zu Eis oder einfach nur mit einer Vanillesauce. Essen keine Kinder mit, darf in dem fruchtigen Dessert zum Grillen ruhig etwas Likör mit in den Nachtisch. Frisch geschlagene Sahne krönt so ein Dessert.
Sehr lecker schmecken ebenfalls Obstspieße vom Grill. Für diese benötigt ihr Schaschlikspieße. Von uns dürft Ihr noch viele Inspirationen und Rezepte zu den Desserts erwarten. Oftmals reicht die Restwärme auf dem Grill schon aus, um ein tolles Dessert darüber zaubern zu können. Ihr könnt uns auch gerne Eure Ideen oder Erfahrungen mit selbstgemachten Desserts schicken. Wir testen sie dann.
Viele Desserts sind natürlich bei den Kids sehr beliebt. Kinder mögen ja nicht unbedingt alles, was auf einem Grill zubereitet wird. Aber zum Beispiel Bananenschiffchen vom Grill sind für kleine und große Piraten ein Traum.
Unser Grill & BBQ Blog besteht seit 2014 und kann mit den homogenen und natürlich gewachsenen Besuchern und dadurch entstandenen Community, seinen Fans und Followern als der größte Grill & BBQ Blog in Österreich bezeichnen. So hat sich aus einem Hobby und einer Leidenschaft für das Feuer etwas wirklich Großartiges entwickelt auf das wir stolz sind.
Grill on & feurige Grüße, Florian & Romana 🔥 🤟
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