Goldbraune knusprige Kartoffelpuffer mit Räucherlachs und etwas Dillsauce von der Feuerplatte ergeben einen perfekten Genussmoment. So schnell und einfach dieses ...

In den schottischen Highlands gibt es viele Whisky Destillerien aufgrund der großen Fläche dieser Whisky-Region. Das trifft nicht nur auf ...

Auf der Suche nach einem genialen und raschen Fingerfood von der Feuerplatte? - Wir lieben das knusprige Tomatenbruschetta mit etwas ...

Wenn es um das Grillen geht, ist die Qualität des Grills ein entscheidender Faktor für das perfekte Ergebnis. Mit dem ...

Das Holzbrett kommt beim Plank Grilling mitsamt dem Gargut direkt auf den Grill. Das Grillen mit Räucherbrett ist besonders schonend ...

Mit jedem Frühling startet die neue Grillsaison und damit die Möglichkeit, die ersten warmen Sonnenstrahlen beim Grillen zu genießen. Beim ...

Wir haben euch bereits die besten Whisky Destillerien der unterschiedlichen Gebiete in Schottland vorgestellt. Heute möchten wir euch noch die ...

Unter Whisky-Kennern herrscht Uneinigkeit, ob die „Islands“ eine offizielle Whisky-Region sind. Gab es ursprünglich 6 Whisky-Regionen, Lowlands, Highlands, Speyside, Islay, ...

Das schottische Hochland die „Highlands“, umfasst das nordwestliche Gebiet Schottlands angrenzend an die Lowlands. Die Topografie ist vielerorts hügelig bis bergig. ...

Mit über 60 Whisky Brennereien von 130 in ganz Schottland weist die Speyside Whisky Region die höchste Dichte von Destillerien auf. Die ...

Wir möchten euch heute mit unserem Hirschragout in der Schokoladen-Cranberry Sauce wieder einmal ein geniales Wildgericht schmackhaft machen. Es gibt ...

Wir haben uns wieder mal ein geniales Hirschfilet gezaubert. Diesmal in der Kräuterkruste auf der Holzplanke gegart und mit einer ...

Zartrosa geräucherte Hirschmedaillons sind ein wahrer Genussmoment. Viele schreckt der Gedanke an Hirschfleisch oder Rehfleisch am Grill oft ab, mit ...

Herbstzeit ist Wildzeit! Perfekt also um sich einen Genussmoment mit hochwertigem Wildfleisch zu zaubern! Wir haben heute für euch ein ...

Was bisher als ein typisches Essen zu Weihnachten oder Silvester gegolten hat, wird nun wahrscheinlich dank dem elektrischen Design Raclette ...