Anleitungen

Grillen mit all seinen verschiedenen Facetten, erschöpft sich nicht mit Grillgut auf den Grillrost zu legen und zu warten. Deswegen erklären wir euch zu den verschiedensten Aspekten des Grillens mit Anleitungen, wie es richtig gemacht wird. Das fängt schon bei der Auswahl des Grillguts an bzw. wie ihr eine gute Qualität erkennt. Fehler bei Vorbereitungen oder zu Beginn des Grillens, lassen sich später nur schwer korrigieren. Im Laufe der Jahre haben wir viele Tipps entwickelt und von euch erhalten, welche wir regelmäßig selbst ausprobieren. So könnt ihr von unseren Erfahrungen lernen und beim Grillen auf unsere Anleitungen zurückgreifen. Unsere Rezepte und Grill Anleitungen machen es leicht, selbst wenn ihr „Neuland“ betretet. Also keine Scheu vor: „Habe ich noch nie gemacht“.

Anleitungen, Tipps & Tricks rund ums Grillen

Was findet ihr unter unseren Anleitungen?

Es gibt immer Themen, wo sich das Ergebnis mit wenigen Tricks verbessern lässt. In den Anleitungen weisen wir auch auf mögliche Fehler hin, welche häufig gemacht werden. Unsere Anleitungen beziehen sich nicht nur auf Rezepte zum Grillen, sondern das Grillen allgemein, egal ob du Fragen rund um den Dutch Oven hast, oder dich Themenbereiche wie Räuchern intereressieren. Hauptsächlich geht es um Dinge, welche beim Grillen oft vorkommen. Damit ihr euch leicht zurechtfindet, gibt es „Schritt für Schritt“ Anleitungen, viele übersichtliche Tabellen, Fotos und Videos sowie ausführliche Erklärungen.

So erfahrt ihr zum Beispiel in den Anleitungen, was ihr über die Kerntemperatur wissen solltet oder warum mariniertes Fleisch im Supermarkt nicht die beste Wahl für euer Grillgut ist. Hier findet ihr zudem Tipps, welche wir aus euren Fragen an uns in die Anleitungen mit aufnehmen. Vieles lernen auch wir noch dazu und nehmen euch mit auf diese spannende Erfahrungsreise, denn man lernt einfach nie aus.

Ein umfangreiches Thema ist und wird es auch immer bleiben, welche Fleischschnitte (Cuts) es gibt und worin sie sich unterscheiden. Schon in den Rezepten gehen wird darauf ein. Wir bieten euch aber auch in den Anleitungen die Möglichkeit, durch genaue Schnittanleitungen selbst eure Cuts durchzuführen.

Bei Grills und Grillmethoden helfen unsere Anleitungen, häufig auftretende Anforderungen zu meistern. So gehört zum Beispiel eine Lecksuche bei Gasgrills, zu den auftretenden Tätigkeiten für ein sicheres Grillen.

Fragt uns einfach!

Unsere Anleitungen werden wir ständig erweitern, damit ihr hier eine umfangreiche Sammlung als hilfreiches „Nachschlagewerk zum Thema Grillen & BBQ“ vorfindet. Wenn ihr etwas vermisst oder genauer wissen wollt, schreibt uns einfach. Wir werden uns bemühen, auf die häufigsten Fragen einzugehen und euch auch die Antworten zu liefern. Aber wir vervollständigen auch kontinuierlich unsere anderen Themenbereiche, wie zum Beispiel unsere Rezepte zum Grillen. Gebt uns ein wenig Zeit, denn wir testen vorher ja auch alles selbst.

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Alle Teilnahmemöglichkeiten findest du unter folgendem Link.