Kugelgrill Testbericht: Weber Master-Touch GBS Premium 2019
Mit ein paar Grillrezepten haben wir bereits das neue Modell der Master-Touch Serie getestet: den Weber Master-Touch GBS Premium. Zum ...
Pulled Pork aus dem Keramikgrill
Pulled Pork ist ein klassisch amerikanisches Barbecue Gericht und war im deutschsprachigen Raum meist nur unter Ganzjahresgrillern bekannt. Mittlerweile hat ...
Gefüllter Krustenrollbraten vom Drehspieß
Es war mal wieder dringend Zeit für einen Krustenrollbraten vom Drehspieß! Der Gusto war schon recht groß und der Geburtstag ...
Dry-Aged Cowboy Steak vom Blonde d’Aquitaine mit Rosmarinkartoffeln
Ein saftiges leckeres Steak geht bekanntlich ja immer. Diesmal haben wir uns mit einem Dry-Aged Cowboy Steak vom Blonde d´Aquitaine ...
Kartoffelbrot Trio aus dem Dutch Oven
Am Wochenende haben wir uns ein knuspriges Kartoffelbrot Trio in der Dutch Oven Kastenform gebacken. Das Brot Trio ist eine ...
Mangalica Racks im Kräutermantel vom Keramikgrill
Mangalica Racks in einer Kräuterummantelung vom Grill, das kann schon wirklich was! Wir haben uns für die Mangalica Racks ein ...
Roastbeef im Heubett gegart
Ein saftiges Roastbeef im Heubett gegart? Ja du hast richtig gelesen, denn wir haben unser Roastbeef letztens in einem Heubett ...
Geräuchertes Rindergab aus dem Wassersmoker
Das geräucherte Rindergab vom Wassersmoker ist ein besonders leckeres Rezept und ein oft unterschätztes Teilstück vom Rind. Das Rindergab hat ...
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Über Aufgetischt – Grillen & BBQ
Unser Grill & BBQ Blog besteht seit 2014 und kann mit den homogenen und natürlich gewachsenen Besuchern und dadurch entstandenen Community, seinen Fans und Followern als der größte Grill & BBQ Blog in Österreich bezeichnen. So hat sich aus einem Hobby und einer Leidenschaft für das Feuer etwas wirklich Großartiges entwickelt auf das wir stolz sind.
Grill on & feurige Grüße, Florian & Romana 🔥 🤟