Apfel Spekulatius Dessert im Glas

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Was kommt einem beim Apfel Spekulatius Dessert in den Sinn? – Richtig – ein leicht vorweihnachtliches Gefühl. 🙂 Wir hatten letztens ja wieder Gäste zum geräucherten Rehbraten und haben dazu ein herbstliches Dessert zubereitet. Äpfel und Spekulatius Kekse ergänzen sich perfekt und mit etwas Zimt und einer Topfencreme wars ein super rasches und einfaches aber dennoch sehr leckeres Dessert im Glas.

Das Zerstückeln und Zerbröseln der Spekulatius Kekse macht gerade den Kids ja auch wahnsinnig viel Spaß und unsere Kleine war mit vollem Elan wieder dabei. Ein super Rezept auch um es mit Kindern gemeinsam zuzubereiten und ein wenig zu verzieren vor dem Servieren. Die Dessertgläser lassen sich leicht dekorieren und den Zwergen gefällt es dazu etwas zu basteln.

Die Gläser sind einfach kleine Dessertgläser, mit einem etwas dickeren Rand, damit sie nicht so leicht zerbrechen können und man ohne Probleme herauslöffeln kann. Gibts total günstig und sind vielseitig einsetzbar. Wir verwenden diese auch sehr gerne für Vorspeisen im Glas, da auch die Größe / Füllmenge sehr gut passt.  Dessertgläser Set auswählen

Viel Spaß beim gemeinsamen zubereiten und genießen!

Apfel Spekulatius Dessert im Glas

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Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Aufgetischt - Grillen & BBQ und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN und stellen eine Urheberrechtsverletzung dar.

Portionen6 Portionen

Zutaten

• 2 Stück Äpfel2 Stück Äpfel
• 2 EL Zucker2 EL Zucker
• 150 gramm Spekulatius Kekse150 gramm Spekulatius Kekse
• 250 gramm Schlagobers250 gramm Schlagobers
• 250 gramm Topfen (20%iger)250 gramm Topfen (20%iger)
• 1 Prise Zimt1 Prise Zimt
• 1 Pkg Vanillezucker1 Pkg Vanillezucker
• 1/2 Stück Zitrone1/2 Stück Zitrone

Zubereitung

• Die Spekulatius Kekse in ein Sackerl füllen und mit einem Kochlöffel zerstückeln.
  Die Spekulatius Kekse in ein Sackerl füllen und mit einem Kochlöffel zerstückeln.
• Die Äpfel entkernen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In etwas Zuckerwasser dünsten bis sie schön weich sind.
  Die Äpfel entkernen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In etwas Zuckerwasser dünsten bis sie schön weich sind.
• Für die Creme den Topfen mit dem Vanillezucker sowie etwas Zitronensaft gut verrühren. Das Schlagobers schlagen und unterheben.
  Für die Creme den Topfen mit dem Vanillezucker sowie etwas Zitronensaft gut verrühren. Das Schlagobers schlagen und unterheben.
• Nun die Gläser vorbereiten und abwechselnd eine Schicht Spekulatius Kekse , Topfencreme, sowie die Äpfel einfüllen. Direkt auf der Apfelschicht immer etwas Zimt hinzugeben.
  Nun die Gläser vorbereiten und abwechselnd eine Schicht Spekulatius Kekse , Topfencreme, sowie die Äpfel einfüllen. Direkt auf der Apfelschicht immer etwas Zimt hinzugeben.
  
• Lasst es euch schmecken!
  Lasst es euch schmecken!
  

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