Eine frische und würzige Tomatencremesuppe wie aus Omas Küche! Einfach herrlich bei dem windigen, nassen Winterwetter. Ideal also um sich...
Read moreDetailsDie Curry-Käsekrainer im Schweinefilet-Speckmantel ist eine wahre Besonderheit. Bratwürste aller Art und Käsekrainer kommen bei uns nur recht selten auf...
Read moreDetailsNach einem lang andauernden und lustigen, geselligen Abend kommt es schon einmal vor, dass der nächste Morgen nicht ganz so...
Read moreDetailsWir lieben Flammkuchen und dessen vielseitige Verwendung. Egal ob pikant oder süß dieser Snack geht einfach immer. Umso mehr freut...
Read moreDetailsWir haben heute für euch mal etwas ganz anderes "fürs Brot", und zwar ein vegetarisches Grammelschmalz! Die letzten Tage haben...
Read moreDetailsWir genießen sofern es die Zeit erlaubt das gemeinsame Familyfrühstück an den Wochenenden. Dies kann auch gerne mal etwas länger...
Read moreDetailsLetzte Woche durften wir uns mal wieder richtig in der Küche austoben. :-) Nachdem der Menüplan dann endlich mal Formen angenommen...
Read moreDetailsHeute gabs mal wieder eine echt leckere Kürbiscremesuppe. Nachdem wir letztens ja soviel Kürbis schon für die Winterzeit eingefroren haben,...
Read moreDetailsWir haben euch ja schon unsere selbstgemachten Laugenbrezel vorgestellt! Zu einer ordentlichen Oktoberfest beziehungsweise Wiesn´n Jausen gehört aber auch ein...
Read moreDetailsDie Kürbiszeit macht für uns jedes Jahr erneut einen wunderbaren Herbst aus. Mit Kürbis kann man so leckerere und tolle...
Read moreDetailsBei uns gab es gestern ein richtig leckeres Abendessen! Schnell zubereitet, frisch und knusprig im Geschmack und einfach der pure...
Read moreDetailsUm den Sommer mit einem tollen "Altweiber"-Sommertag ausklingen zu lassen bedarf es nochmal ein leckeres Abendessen welches an einen super...
Read moreDetailsEs gibt Tage, an denen ist die "schnelle Küche" gefragt. So auch heute wieder, denn wir haben am Vormittag einen...
Read moreDetailsHummus bekommt man mittlerweile ja fast in allen Supermärkten zu kaufen. Ein selbstgemachter Hummus schmeckt natürlich ganz besonders gut und...
Read moreDetailsWas gibt es besseres als bei diesen Temperaturen einen frischen Wurstsalat zu genießen?Gerade wenn die Temperaturen jenseits der 30 Grad...
Read moreDetailsEine Vorspeise muss nicht grundsätzlich wie das Fingerfood ohne Besteck gegessen werden können. Als Vorspeise bieten sich neben dem Fingerfood sehr gut Salate an. Diese lassen sich je nach Eurem Gusto mit weiteren Zutaten wie Speck, Garnelen oder Thunfisch belegen. Wirklich lecker schmecken zu dem Salat als Vorspeise gegrillte Hühnerbrustfilets oder Geräucherte Teufelseier – alles frisch vom Grill. Wir lieben Vorspeisen, und zwar nicht nur beim Buffet, sondern sind sie auch ideal bei einer Grillfeier. So kann man die Gäste schon mit einer Kleinigkeit verwöhnen, bevor es dann weiter geht mit dem Grillvergnügen!
Als Vorspeise Fingerfood anzubieten, kommt bei allen unseren Festen immer gut an. Fingerfood benötigt kein Besteck, denn es wird einfach aus bzw. mit der Hand gegessen. Es handelt sich hier um kleine mundgerechte Happen in einer absolut tollen Auswahl. Besonders attraktiv wird Fingerfood, wenn es als ein „Vorspeisen Buffet“ angeboten wird. Beliebt sind solche Buffets zu Hochzeiten, Partys und größeren Festen.
Beliebte Fingerfoods sind beispielsweise, spanische Tapas, Bruschettas, Russische Eier, Cracker mit Räucherlachs und Blätterteigtaschen. Doch da gibt es noch viel mehr und es geht auch noch kreativer – was genau findet ihr bei unserer großen Rezeptauswahl.
Serviert wird das Fingerfood bei uns auf Etageren, Holzbrettern und Tabletts. Vergesst nicht Servietten bereit zu legen! Fingerfood und Vorspeisen sind nicht nur zum Grillen oder BBQ beliebt, sondern bieten sich auch ohne Hauptmenü sehr häufig an. Zum Beispiel bei gemütlichen Runden ums Lagerfeuer oder auch als leckerer Begleiter ins Schwimmbad oder an den See. Achtet nur auf eine ausreichende Kühlung, zum Beispiel mit tragbaren Kühlboxen. Der Vorteil ist die schnelle und unkomplizierte Zubereitung.
Sobald Vorspeisen und Fingerfood auf den Tisch kommen, müssen bei allen die Augen vor Appetit strahlen. Doch der erste Blick sagt nichts über den Geschmack von Fingerfood und den Vorspeisen aus. Aus diesem Grund vergesst nicht, die Gourmethappen entsprechend zu dekorieren. Hierfür eignen sich zum Beispiel essbare Blüten, Kräuter und fein gewürfeltes Gemüse.
Unser Grill & BBQ Blog besteht seit 2014 und kann mit den homogenen und natürlich gewachsenen Besuchern und dadurch entstandenen Community, seinen Fans und Followern als der größte Grill & BBQ Blog in Österreich bezeichnen. So hat sich aus einem Hobby und einer Leidenschaft für das Feuer etwas wirklich Großartiges entwickelt auf das wir stolz sind.
Grill on & feurige Grüße, Florian & Romana 🔥 🤟
Wir nutzen Provisions-Links diverser Anbieter. Nach dem Anwählen dieser Links (z.B. Amazon.de, Google, u.a.) und evt. Kauf der Produkte erhalten wir eine Provision. Es entstehen dem Leser keinerlei finanzielle Nachteile. Partnerprogramm Links sind mit einem * gekennzeichnet.
© 2014 – 2019 Aufgetischt – Grillen & BBQ | Grill Rezepte, Grill Tipps und Wissen rund ums Grillen, Barbecue & Räuchern
© 2018 Aufgetischt - Grillen & BBQ | Rezepte, Tipps und Wissen rund ums Grillen, Barbecue und Räuchern