Damit Ihr auf einem Holzkohlegrill grillen könnt, muss er richtig heiß sein. Diesen Zustand erreicht der Grill erst, wenn die Holzkohle oder Grillbriketts richtig durchgeglüht sind. Damit sich der Brennstoff überhaupt entzündet und von alleine sich die Glut ausbreitet, benötigt er Starthilfe. Holzkohle benötigt 350 bis 400 °C. Damit das Entzünden eines Holzkohlegrills nicht zur Tagesaufgabe wird, gibt es zahlreiche Grillanzünder, die der Holzkohleglut oder den Grillbriketts auf die Sprünge zu helfen.
Wir haben für Euch die unterschiedlichsten Grillanzünder getestet und können eine klare Empfehlung für elektrische Grillanzünder aussprechen. Worin die Vor- und Nachteile zu sehen sind, teilen wir Euch gerne aus unseren eigenen Erfahrungen mit.
Unterschiede bei den Grillanzündern?
Zunächst möchten wir Euch die unterschiedlichen Arten der verschiedenen Grillanzünder und ihre Alternativen vorstellen. Vorab dazu noch eine kurze Info: Flüssiger Brandbeschleuniger stellt dabei keine Alternative dar, da er die häufigste Ursache für schwere Unfälle beim Grillen ist (Verpuffungsgefahr)! Zudem schmeckt Euer Steak dann nicht à la’Carte, sondern à la’Terpentin mit einem Hauch von Petroleum.
Die chemischen Substanzen wollt Ihr nicht auf Eurem Grillgut haben und mitessen! Das Übel der chemischen Substanzen schmeckt Ihr noch nach Wochen aus Eurem Grillgut heraus, da es in viele Materialien Eures Grills hineinzieht!
Bleiben wir also bei den richtigen und vernünftigen Grillanzündern, die es genug im Handel gibt. Dabei habt Ihr die Wahl zwischen folgenden Arten:
- chemische Grillanzünder (Anzündwürfel, Brennpasten, Anzündsticks, Anzündsprays)
- biologische Grillanzünder (Holzwolle, Holzfasern, gepresstes Sägemehl, Wachswolleanzünder)
- Anzündkamine
- elektrische Grillanzünder
Die Grenzen zwischen chemischen und natürlichen oder biologischen Anzündhilfen sind fließend. Oft werden auch natürliche Grillanzünder in Wachs (Paraffin) getaucht, damit sie schneller brennen. Wirklich biologisch wären sie aber nur, wenn dazu Bienenwachs verwendet wird. Es gibt auch flüssige biologische Grillanzünder, welche auf Pflanzenölen basieren. Sie eignen sich weniger für Grillbriketts, zeigen bei Holzkohle jedoch annehmbare Resultate.
Wollt Ihr biologische Flüssiganzünder verwenden, solltet Ihr sie zuerst über die Grillkohle im Grill geben, noch bevor die Kohle brennt. Wir raten Euch grundsätzlich davon ab, ein bereits brennendes Feuer mit flüssigen Brennstoffen anzuheizen. Bedenkt zudem bitte, dass Flüssigkeiten sich auf dem Boden der Brennkammer oder Feuerschale sammeln (insofern sie wasserdicht ist). Dann kann es eine viel größere Stichflamme geben, als Ihr es gedacht habt. Ist die Brennkammer des Grills nicht wasserdicht, läuft der leicht entzündliche Flüssiganzünder am Grill herunter auf den Boden. Durch Funkenflug kann er sich dann leicht am Boden entzünden. Steht Ihr in diesem Moment gerade am Grill, erfahrt Ihr was das Wort „Feuertanz“ sonst noch so bedeuten kann.
Chemische Grillanzünder
Chemische Grillanzünder sind günstig und funktionieren gut. Sie werden aus anfallenden Nebenprodukten der Ölindustrie hergestellt und basieren meistens auf Paraffin- und Kerosinbasis. Sehr bekannt sind die weißen Würfel, welche auch zum Anzünden der Kaminöfen dienen. Öffnet Ihr die Verpackung schlägt Euch schon ein Geruch entgegen, der das Herz jeden Ölscheichs höher schlagen lässt. Zerbrecht Ihr die Anzündwürfel mit den Fingern, nehmt Euch die Zeit und riecht einmal an Euren Fingern.
Sehr gängig sind zudem Pasten, welche entweder auf die Grillkohle geschmiert wird oder für Raclettes benutzt wird. Auch darin ist alles was gut und schnell brennt, selten aber ohne schädliche Verbrennungsgase. Da sich Paraffin sehr gut formen lässt, gibt es noch viele weitere Grillanzünder mit chemischen Inhaltsstoffen. Sticks zum Beispiel steckt Ihr einfach in den Haufen Grillkohle und zündet sie an.
Biologische Grillanzünder
Es gibt viele natürliche Materialien, zum Beispiel Holzfasern oder Holzwolle, welche ebenfalls sehr gut brennen und als Grillanzünder dienen. Sie werden frei von chemischen Zusätzen hergestellt, sind oft aber ein wenig teurer. Dafür brennen sie aber auch lange, sodass Ihr damit Holzkohle oder ein Kaminfeuer zum Brennen bringt. In der Regel sind sie bis auf den Geruch der Holzfasern geruchlos. Sie haben auch weitere Vorteile, welche wir kurz zusammenfassen:
- nachwachsende Rohstoffe
- gut dosierbar
- lange Brenndauer und damit auch sparsam im Verbrauch
- gute Haltbarkeit bei richtiger Lagerung (trocken)
- leicht zu entzünden
Biologische Grillanzünder eignen sich für die Holzkohle oder Grillbriketts im Grill oder im Anzündkamin, sowie auch für Feuerstellen oder den heimischen Kaminofen. Damit kommen wir dann auch schon zur nächsten Anzündhilfe – dem Anzündkamin.
Der Anzündkamin
Der Alltime Favorit für den Kugelgrill! Wir lieben unseren Anzündkamin sehr und dieser hat auch schon über 10 Jahre am „Buckel“. Er ist nicht nur daheim laufend im Einsatz, sondern hat uns auch schon zu einigen BBQ Meisterschaften begleitet. Sobald wir für den Dutch Oven oder den Kugelgrill Hitze benötigen, wird der Anzündkamin herangezogen. Anstelle einen ganzen Haufen Grillkohle oder Grillbriketts im Grill anzuzünden zu müssen, ermöglicht ein Anzündkamin nur einen bestimmten Teil dieser Menge in Glut zu verwandeln. Daher verwenden wir zb. zum Anfeuern des Monolith einen elektrischen Anzünder.
Er sieht ein wenig aus wie ein Bierkrug, besitzt unten jedoch Lüftungsöffnungen. Die ganze Konzeption unterstützt einen Kamineffekt, der die eingefüllten Brennstoffe schnell auf Temperatur bzw. zur Glut bringt. Ein hitzeisolierter Griff sorgt dafür, dass Ihr Euch die Finger beim Tragen oder Ausschütten der Glut nicht verbrennt. Trotzdem empfehlen wir Euch Grillhandschuhe anzuziehen, besonders beim Ausschütten der Glut.
Außer einem Grillanzünder benötigt Ihr nichts, um die Grillkohlen oder Grillbriketts anzuzünden. Es geht mit einem Anzündkamin deutlich schneller als im Grill. Für viele Holzkohlegriller gehört ein guter Anzündkamin schon zum standardmäßigen Zubehör. Es ist eine sichere und zuverlässige Methode und zudem natürlich nachhaltig.
Unser Tipp: Wusstest du, dass der Rapidfire Anzündkamin von Weber auch einen kleinen Bruder hat? – Gerade fürs Kochen und Garen im Dutch Oven benötigt man meist ja weniger Briketts, da macht auch der kleine Anzündkamin echt Sinn. Das Gleiche gilt natürlich auch für kleine Reisegrills. Hier reicht eine kleinere Menge an glühenden Briketts. – Das ist der perfekte Job für den kleinen Rapidfire! 🔥
Welchen Zweck erfüllt ein elektrischer Grillanzünder?
Elektrische Grillanzünder bzw. elektrische Kohleanzünder gibt es nach ganz unterschiedlichen Funktionsprinzipien. Hauptsächlich teilen sie sich in zwei Gruppen auf, Modelle nur mit Heizelementen und Modelle mit zusätzlichem Gebläse.
Es gibt auch elektrische Grillanzünder nur mit Gebläse, aber die Bezeichnung „Grillanzünder“ ist eigentlich nicht treffend. Sie erzeugen nur einen Luftstrom, der ein bereits brennendes Feuer durch Zuführung von Sauerstoff weiter anheizt bzw. die Verbrennung beschleunigt. Die meisten kennen dies noch in Form von alten Haarföhns die dann in die Grillkiste gewandert sind. Das entspricht ungefähr dem Luftzuwedeln oder Pusten, wenn der Grillmeister langsam ungeduldig wird.
Richtige elektrische Grillanzünder werden so heiß, dass die Kohlen schnell glühen. Damit verbunden ist allerdings eine hohe Stromaufnahme, oft über 1.000 Watt. Deshalb sind die meisten elektrischen Grillanzünder auch mit einem Stromkabel ausgerüstet, da Akkus früher dieser Leistungsentnahme nicht gerecht wurden. Das hat sich inzwischen geändert. So gibt es auch inzwischen gute Akku Grillanzünder, wie zum Beispiel den Looftlighter X.
Der Zweck eines elektrischen Kohleanzünders ist simpel: die Kohle oder die Briketts schnell zu entzünden. Elektrische Grillanzünder oder Kohleanzünder arbeiten zuverlässig, sicher und auf Knopfdruck.
Es gibt einen Haken, zugegeben – ohne Strom funktionieren sie nicht. Damit sind Akku Grillanzünder schon fast autonom zu bezeichnen, insofern eine Stromquelle zum Aufladen zur Verfügung steht. Zu Hause sollte Strom kein Problem darstellen. Auch auf Campingplätzen stellen Stromanschlüsse mittlerweile den Standard dar, wenn auch kostenpflichtig. So ganz abseits der Zivilisation manifestiert sich dann jedoch das Problem – dann also back to the roots bzw. back to Wedeln und Pusten. 😅
Arten von elektrischen Glühhilfen
Welcher Elektro Kohleanzünder ist nun gut zum Grillen geeignet? Dazu möchten wir Euch die Unterschiede der verschiedenen Arten näher erläutern. Wie so oft gibt es Vor- und Nachteile sowie natürlich große Preisunterschiede.
Elektrische Grillanzünder mit Heizschlange
Sehr simpel aufgebaut und deswegen auch sehr günstig, ist der Elektro Kohleanzünder mit Heizschlange. Das Funktionsprinzip ist das Gleiche wie bei einem Tauchsieder. Viel Strom wird durch einen engen Leiter geschickt. Durch das Gedrängel und Geschubse der Elektronen in der viel zu engen Passage, erhitzen sich die Gemüter. Deswegen werden auch Kabel mit zu geringem Querschnitt heiß oder brennen durch, wenn zu viel Strom hindurch geschickt wird.
Die Heizwendel hat natürlich einen Griff, der gegen Hitze und Strom isoliert ist. Ihr könnt die Heizwendel einfach in die Kohlen schieben oder auch zuerst in den Kohlenrost legen und dann die Kohlen darauf schütten. Nach dem Einschalten wird die Heizwendel heiß und die Kohlen glühen schnell. Es gibt diese Art der Elektro Kohleanzünder bereits ab 15 bis 25 €. Die meisten dieser Elektro Kohleanzünder haben um die 800 Watt, was vollkommen ausreicht. Für ganz Eilige bzw. ganz Hungrige gibt es auch Modelle mit bis zu 1.500 Watt.
Achtet auf ein möglichst langes Anschlusskabel und stellt Euch die Frage, wohin mit dem heißen Elektro Kohleanzünder, wenn die Kohlen brennen? Nicht alle Modelle, vor allem die günstigen Modelle nicht, haben eine Halterung dabei, wo ihr den heißen „Tennisschläger“ sicher ablegen könnt.
Vom Bedienungskomfort haben die meisten Modelle alles, aber auch nicht mehr, was Ihr zum Aufheizen benötigt: einen Ein- und Ausschalter.
Elektrische Grillanzünder mit Anzündkamin
Anzündkamine erwähnten wir bereits, elektrische Grillanzünder auch. Neu ist die Idee, direkt beides in einem Elektro Kohleanzünder zu vereinen. Ihr erinnert Euch an unsere Erklärung zum Anzündkamin? Eine Teilmenge der Kohlen gebt Ihr in den Anzündkamin und legt einen Grillanzünder dazu! Den Grillanzünder für die Kohlen benötigt Ihr bei den elektrischen Anzündkaminen nicht mehr. Unten über dem Kohlenrost befindet sich eine Heizwendel und schon fängt die Schubserei wieder an. Die Heizwendel wird heiß und die Kohlen beginnen zu glühen. Schneller sogar als bei der Heizwendel auf dem Grill und schneller als bei einem normalen Anzündkamin.
Den Grillanzünder könnt Ihr immer noch dazu legen, falls Ihr keinen Stromanschluss zur Verfügung habt. Dann funktioniert der elektrische Anzündkamin wie ein herkömmlicher Anzündkamin, was ja auch noch gut ist. Die Leistung ist etwas geringer, ca. 600 Watt, da die Heizwendel auch kleiner für die geringe Kohlenmenge ist. Zudem besteht für das rasche Glühen ja auch die Unterstützung des Kamineffekts. Die 600 Watt sind also ausreichend.
Heißluft Grillanzünder mit Gebläse
Heißluftgrillanzünder besitzen zwei wichtige Grundeigenschaften, welche sich hervorragend miteinander ergänzen –Hitze und einen Luftstrom. Feuer oder Glut benötigen Sauerstoff. Erhöhen wir die Sauerstoffzufuhr, steht mehr Sauerstoff für die Verbrennung zur Verfügung und das Feuer wird stärker und heißer. Deswegen werden gute Grills so konzipiert, dass unten frische Luft eintritt und oben heiße Luft entweicht (Kamineffekt). Regeln lässt sich das Ganze dann über einstellbare Lüftungsschieber.
Will die Glut bei Holzkohle nicht richtig in Gang kommen, fächeln oder wedeln viele am Grill. Das hat weniger den Grund dem Holzkohlefeuer aufmunternd zuzuwinken, sondern dient der erhöhten Sauerstoffzufuhr – und es funktioniert auch. Das Anheizen mit dem Luftstrom hat einen kleinen Haken – das Feuer muss erst einmal brennen und nicht durch den Luftstrom ausgeblasen werden. Ein Streichholz brennt auch nicht besser, wenn Ihr darauf pustet. Erst wenn eine gewisse Glut vorhanden ist, könnt Ihr die Verbrennung durch Luftzufuhr verbessern.
Dieses Problem umgeht Ihr mit einem Heißluftgrillanzünder, wie zum Beispiel den Looftlighter, BBQ-Toro IGGI oder Monolith Mono Lighter. Es handelt sich um leistungsstarke elektrische Gebläse, in denen zusätzlich eine Heizspirale eingebaut ist. Der Luftstrom erhitzt sich damit auf über 600 °C, genug um alles Brennbare in Brand zu setzen. Das Funktionsprinzip ist sehr stark an einen Föhn angelehnt.
Der Vorteil von einem Heißluftgrillanzünder liegt auf der Hand – nein, in der Hand. Ihr müsst gar nicht erst darüber nachdenken, womit Ihr das Brikett- oder Holzkohlefeuer startet. Ihr haltet einfach den Heißluftgrillanzünder auf die Kohlen und der heiße Luftstrom entzündet sie ohne jede zusätzliche Unterstützung. Grillanzündwürfel sind damit arbeitslos. Eine sehr saubere Angelegenheit ohne jegliche Chemikalien oder Rauch. Ihr müsst auch nicht darauf achten, ob das Feuer schon kräftig genug für einen Luftstrom brennt.
Top Empfehlung für Heißluft Grillgebläse / Grillanzünder
Überall wo beim Grillen Strom zur Verfügung steht, sind die elektrischen Grillanzünder klar gegenüber andere Methoden im Vorteil. Besonders effektiv haben sich in unseren Tests und aus den Erfahrungen heraus die Heißluftgrillanzünder gezeigt. Die Modelle der Heißluftgrillanzünder, die uns am besten gefielen, möchten wir Euch gerne kurz vorstellen.
Looft Lighter X – Der Akku Hero
Fast alle elektrischen Grillanzünder benötigen eine Steckdose oder ein Stromverlängerungskabel, damit Ihr sie auch in Betrieb nehmen könnt. Viele Hersteller bemühen sich erst gar nicht, eine Lösung für ein gegensätzliches Problem zu finden: über 1.500 Watt Heizleistung aus einem Akku zu beziehen. Anders bei Looft. Neben dem schon mehrere Jahre auf dem Markt erhältlichen „Looftlighter I“, den wir nachfolgend auch noch einmal vorstellen werden, gibt es nun die Lösung für alle, die auch ohne Stromanschluss Grillen wollen oder ständig über das Kabel stolpern. Die Antwort auf diese Fragen lautet: Looft Lighter X.
Dieser Heißluftgrillanzünder wird tatsächlich mit einem Akku betrieben und leistet trotzdem bis zu 2.000 Watt. Dies ist möglich, da er einen sehr leistungsfähigen 36V Lithium-Ionen Akku mit 2.000 mAh besitzt. Die Ladezeit bei einem leeren Akku dauert ca. 2 Stunden, bis er vollgeladen ist. Der Luftstrom erreicht auf höchster Stufe 650 °C Temperatur, womit Ihr in ca. 60 bis 90 Sekunden ein großes Glutnest mit Holzkohle entzündet habt. Eine Akku-Ladung reicht für 15 Zündvorgänge.
Looftlighter I
Der Looftlighter I, auch teilweise irreführend als Heißluftföhn bezeichnet, ist das Vorgängermodell des Looft Lighter X. Er besitzt jedoch keinen Akku und funktioniert nur über das Stromkabel. Er hat dasgleiche Funktionsprinzip – ein Gebläse erzeugt einen Luftstrom, der mit einer Heizspirale auf bis zu 600 °C erhitzt wird. Die Heizleistung beträgt 1.800 Watt. Auch damit bringt Ihr ein Holzkohle- oder Grillbrikettfeuer in 60 bis 90 Sekunden zum Glühen.
An dem 50 cm langen Gehäuse, das sehr einem elektrischen Lockenstab ähnelt, befindet sich an der Unterseite eine Metalllasche. Sie beantwortet die Frage, wohin mit dem heißen Grillanzünder, wenn er gerade benutzt wurde. An der Lasche könnt Ihr den Looftlighter aufhängen, auch wenn er heiß ist. Dabei bemerkt Ihr auch, dass der Erfinder zum Thema Grillen mitgedacht hat. Denn die Lasche hat noch eine Funktion – Ihr könnt damit ganz einfach Flaschenverschlüsse öffnen.
Bei elektrischen Grillanzündern für den Stromanschluss spielt die Länge des Anschlusskabels eine wichtige Rolle, was einige Hersteller vernachlässigen. Der Looftlighter kommt mit einem 3 Meter langen Anschlusskabel daher. Mehr kann man sich nicht wünschen bzw. wäre schon eine Kabeltrommel.
Wie bei allen Heißluftgrillanzünder, haltet Ihr den Looftlighter zuerst dicht an die Holzkohle oder das jeweilige Brennmaterial. So erhaltet Ihr die größte Hitzeeinwirkung der Heizspirale und es beginnt nach Sekunden schon an zu Glühen. Umso mehr sich das Feuer ausbreitet, umso mehr Abstand könnt Ihr mit dem Looftlighter halten. Brennt es erst einmal, ist die Hitze der Heizspirale nicht mehr von Bedeutung, jedoch der Luftstrom.
Sollte Euer Grillfeuer trotz ausreichendem Brennmaterial aus irgendwelchen Gründen einmal nachlassen, könnt Ihr den Looftlighter dem Feuer gewaltig wieder auf die Sprünge helfen, bevor es ganz ausgeht. Einfach den Luftstrom auf den unteren Bereich der Glut richten.
- Ersetzt Feuerzeuge, flüssige Grillanzünder oder Streichhölzer.
- Erspart Ihnen Zeit.
- Ohne die unerwünschten Gerüche oder Chemikalien von chemischen Anzündern.
- Einfache Anwendung.
Mono Lighter – Der Grillanzünder von Monolith
Von Gehäuseaufbau und Größe ähneln sich alle hier vorgestellten Heißluftgrillanzünder sehr, sodass bis auf andere Farben der Mono Lighter von Monolith leicht mit dem Looftlighter oder dem nachfolgenden BBQ-Toro IGGI zu verwechseln wäre. Der Mono Lighter verfügt über 2.000 Watt Heizleistung und ebenfalls über ein Gebläse. Er hat auch eine Metalllasche zum Aufhängen oder Ablegen. Ihr kennt den Mono Lighter bereits aus vielen vielen Rezepten bei uns, wir haben ihn uns damals mit unserem Monolith Le Chef zugelegt.
Für die Funktion muss wie auch beim Looftlighter I der Einschaltknopf (Drucktaster) festgehalten werden. Wenn Ihr ihn loslasst, geht der Heißluftgrillanzünder sofort aus. Das ist ein Sicherheitsmerkmal, damit kein Brand entsteht, wenn Ihr den Mono Lighter oder auch Looftlighter einmal fallen lasst. Auch mit dem Mono Lighter habt Ihr unter 2 Minuten die Grillkohle zum Glühen gebracht. Das Kabel ist auch bei diesem Heißluftgrillanzünder anwenderfreundliche 3 Meter lang.
Wir haben den Mono Lighter wie auch den Looftlighter schon seit einiger Zeit für unsere Grills in Benutzung, und sehr gute Erfahrungen damit gemacht. 👍🏼
- Grillanzünder Mono Light ; Hersteller: Monolith ; Leistung: 2000 Watt ; Kabellänge: 3 m ; Temperatur: bis 600 °C
- Der Monolith Grillanzünder Mono Lighter ist das perfekte Werkzeug, um Ihren Grill in Gang zu bringen. Er wird elektrisch betrieben und verfügt über eine Leistung von 2000 Watt. So wird eine Temperatur von bis zu 600 °C erreicht. Angezündet werden die Kohlen, indem der Grillanzünder eingeschaltet und auf diese gelegt wird, bis sie glühen. Danach wird er angehoben und als Heißluftföhn verwendet.
- Besonders für Monolith-Keramikgrills ist er optimal geeignet, aber auch alle anderen Holzkohlegrills können mit dem Monolith Grillanzünder Mono Lighter bestens angezündet werden.
BBQ Toro IGGI
Der letzte in unserem Test mit Heißluftgrillanzündern ist der IGGi von BBQ Toro. Von Funktionsaufbau und Gehäuseabmessungen an die beiden zuvor erwähnten Heißluftgrillanzünder angelehnt, ist er mit 800 Gramm etwas leichter. Der Looftlighter wiegt ca. 1 kg und der Mono Lighter 860 Gramm. An der Gewichtsersparnis ist auch das etwas kürzere Anschlusskabel beteilig, dass nur 2 Meter Länge aufweist.
Der BBQ Toro IGGI bringt eine Heizleistung von 2.000 Watt mit und schafft 600 °C. Unter den vorgestellten Heißluftgrillanzünder ist er das günstigste Grillgebläse. Er ist mit einem Preis von ca. 45 € gut 25 % günstiger, als die anderen Modelle.
Ansonsten gleichen die Funktionen auch bei diesem Grillgebläse den anderen beiden Modellen. Im Detail hat auch er einen Drucktaster, der zum Betrieb gehalten werden muss und einen integrierten Ständer um ihn abzulegen oder abzustellen. Holzkohle lässt sich damit fast genauso schnell, wie mit anderen Heißluftgrillanzünder entzünden, wenn auch ca. 20 bis 30 Sekunden später. Fast hätten wir das „Wichtigste“ vergessen – auch bei dem BBQ Toro IGGI lässt sich der Ständer als Flaschenöffner nutzen.
- SCHNELL | Mithilfe des Elektro Grillanzünders kann Kohle, Holz, Holzwolle und Feuerbällchen zügig und einfach entzündet werden. Die Höchsttemperatur beträgt dabei 650 °C.
- SICHER | Ein ausreichender Abstand zur Kohle wird mittels der Länge des Anzünders erreicht. Außerdem schaltet sich der Kohleanzünder sofort ab sobald der Knopf nicht mehr betätigt wird. Nach der Verwendung kann dieser auf dem Ständer zum Abkühlen abgestellt werden.
- NUTZUNG | Zünden Sie den Grillanzünder mit ca. 5 - 10 cm Entfernung von der Grillkohle. Sobald glühende Funken zu sehen sind, ziehen Sie den Grillanzünder etwas zurück und halten Sie ihn bis sich die Grillkohle entzündet.
- OHNE CHEMIKALIEN | Der Grillanzünder verwendet zum Aufheizen der Kohle lediglich heiße Luft. Es werden keine weiteren Anzündhilfen benötigt und der Geschmack verändert sich nicht.
- MULTIFUNKTIONAL | Ob zum Anzünden von Holzkohle und Briketts oder zum Befeuern Ihres Kamins - dieser elektrische Anzünder kann vielseitig angewendet werden. Ein zusätzliches Highlight ist der Flaschenöffner an der Halterung.
Kaufkriterien für elektrische Grillanzünder
Nun haben wir Euch die gängigsten Varianten der elektrischen Grillanzünder oder Elektro Kohleanzünder vorgestellt und Ihr habt die Wahl. Wir geben Euch für die Auswahl noch einige Tipps mit auf den Weg, worauf Ihr achten solltet:
Gewicht
Die elektrischen Grillanzünder bestehend nur aus Heizschlange mit Griff wiegen ca. 0,8 bis 1 kg. Bei dieser Art der elektrischen Anzündhilfen spielt das Gewicht eigentlich auch keine Rolle, da Sie einfach in den Kohlehaufen gelegt werden. Ihr müsst Sie also nicht die ganze Zeit in der Hand halten. Das Gleiche trifft auch auf Anzündkamine bzw. die elektrischen Anzündkamine zu.
In der Hand haltet Ihr dagegen die Grillgebläse. Hier wäre das Gewicht theoretisch relevant, aber nur für höchstens 3 Minuten. Sie wiegen ebenfalls nur 0,8 bis 1 kg plus 300 Gramm für den Akku beim Looftlighter X.
Länge Kabel / Akku
Mehr Bedeutung als das Gewicht hat unserer Meinung nach die Länge des Anschlusskabels. Hier gibt es drastische Unterschiede, vor allem beim Vergleich zwischen Anzündhilfen mit Heizschlange und den Grillgebläsen. Die Kabel der Anzündhilfen sind fast alle sehr kurz, zwischen 1,20 und 1,50 Meter. Das spielt keine Rolle, wenn der Grill abseits einer Stromquelle steht und sowieso ein Stromverlängerungskabel benutzt wird. Hat man jedoch eine Gartensteckdose in der Nähe oder möchte auf der Terrasse Grillen, ist es ärgerlich, zusätzlich ein Verlängerungskabel zu benötigen. Hier finden wir die bis zu 3 Meter langen Anschlusskabel der Grillgebläse viel praxisorientierter.
Das Topmodell unter den Grillgebläsen stellt zweifellos der Looft Lighter X dar, der auch mit Abstand unser Favorit ist, wenn der Preis keine Rolle spielen würde. Durch den abnehmbaren Akku ist das Thema Kabellänge nur für das Ladegerät von Bedeutung, welches Ihr beim Grillen nicht benötigt. Das Kabel vom Ladegerät ist 1,30 Meter lang und lässt sich übrigens komplett in das Gehäuse der Ladestation aufrollen.
Leistung
Die Leistung wird mit Watt angegeben und liegt bei den Anzündhilfen um die 800 Watt. Einige wenige Modelle dieser elektrischen Grillanzünder weisen auch bis zu 1.500 Watt auf. Mehr Leistung bedeutet auch mehr Hitze bzw. kürzere Heizdauer. Die Anzündhilfen benötigen ca. 10 bis 15 Minuten, bevor die Kohle richtig am Glühen ist.
Ein elektrischer Anzündkamin kommt mit 600 Watt aus, da er nur geringe Mengen Kohle entzünden muss und zudem den Kamineffekt nutzt. Hier geht das Entzünden schon in ca. 5 bis 6 Minuten.
Bis zu 2.000 Watt weisen die Grillgebläse auf, wobei ein gewisser Anteil der Leistung auch auf den Elektromotor des Gebläses entfällt. Die Kombination von hoher Heizleistung und gezielter Luftzufuhr sorgt für die schnellsten Ergebnisse, wenn ein großer Kohlehaufen glühen soll. Unter 2 Minuten und teilweise sogar unter 1 Minute, glüht dann Eure Holzkohle.
Isolierter Griff / Abstellhilfe / Sicherheit
Damit wären wir bei sicherheitsrelevanten Merkmalen. Alle Griffe der elektrischen Grillanzünder sind gegen Hitze und natürlich gegen Berührungsspannungen isoliert – anfangs! Wir erwähnen es deshalb, weil einige Produkte diese wichtigsten Grundvoraussetzungen nicht über die ganze Benutzungsdauer aufrechterhielten.
Die sehr preisgünstigen Elektro Kohleanzünder mit Heizwendel sind teilweise eine Katastrophe. Einige Modelle verfügen nicht einmal über einen Ein- und Ausschalter, sondern sind in Betrieb sobald der Stecker eingesteckt wird. Sie glühen auch weiter, wenn jemand über das Kabel stolpert und der elektrische Grillanzünder zu Boden fällt. Andere Modelle dieser Kategorie hatten zumindest einen Ein- und Ausschalter, welcher aber ebenfalls nicht verhindert, dass bei einem Herunterfallen die Heizwendel weiter Hitze abgibt. Einige Hersteller verzichten auf eine Abstellhilfe, sodass Ihr damit so lange in der Luft herumfuchteln könnt, bis sie abgekühlt sind. Macht bei einer Mückenplage ja noch Sinn.
Das bezog sich auf neue unbenutzte Elektro Kohleanzünder mit Heizwendel. Lustig wird es, wenn Ihr die Anglühhilfen längere Zeit in Betrieb habt, wie es zum Beispiel bei größeren Grills mit Grillbriketts vorkommt. Dann beginnt bei einigen billigen Modellen der Griff an zu schmelzen. Ein absolutes No-Go und weit entfernt von europäischen Vorstellungen zur Sicherheit.
Viel sicherer sind die Grillgebläse, welche immer einen Schalter haben und zumindest bei den vorgestellten Grillanzündern aus unserem Test als Drucktaster ausgelegt sind. Sobald Ihr den Schalter nicht mehr drückt, geht das Gerät direkt aus. Der Looftlighter X mit Akku geht sogar noch einen Schritt weiter. Bevor überhaupt eine der beiden Tasten zum Einschalten funktioniert, ist eine innenliegende Sicherungstaste im Handgriff für 3 Sekunden zu drücken.
Erst dann wird eine Funktion zu den Betriebstasten durchgeschaltet, welche ebenfalls als Drucktaster nur solange funktionieren, wie sie auch gedrückt werden. Dieses zusätzliche Sicherheitsmerkmal sorgt dafür, dass der Looft Lighter X selbst dann nicht angeht, wenn er durch einen Zufall genau auf die Betätigungstaste fällt. Zudem erhöht es auch die Sicherheit, wenn unbedacht nach dem Grillgebläse gegriffen wird. Gerade mit Kids ist hier immer Vorsicht geboten! – Alle Tipps zum Thema Grillen mit Kindern könnt ihr euch gerne hier holen. – Tipps und Infos zum Thema Grillen mit Kindern – Was ist zu beachten?
Die Griffe der Grillgebläse zeigten während der ganzen Benutzungszeit keinerlei Abnutzung und vor allem kein geschmolzenes Material. Etwas Abnutzung zeigen mit der Zeit die Spitzen der Luftaustrittsöffnungen, wenn Ihr sie zu dicht an die glühenden Kohlen haltet.
Unser Fazit zu elektrischen Grillanzündern
Elektrische Grillanzünder sind eine sichere Möglichkeit einen Holzkohlegrill zu entzünden, einmal von diversen Sicherheitsmängeln einiger Anglühhilfen abgesehen. Es geht sehr einfach und zudem sehr schnell, selbst widerspenstige Grillbriketts damit zum Glühen zu überreden.
Wer sich über die Strommenge von bis zu 2.000 Watt Gedanken macht, den können wir ebenfalls beruhigen. Ihr benutzt diese Menge Strom nur wenige Minuten, sodass wir über Stromkosten von 1 bis 2 Cent je Anzündvorgang reden. Andere Anzündhilfen mit Würfel oder Paste kosten umgerechnet deutlich mehr.
Für unseren Kugelgrill bleiben wir bei unserem geliebten Rapidfire. Die Keramikgrills wie den Le Chef oder auch den Icon werden mit den elektrischen Grillgebläse angefeuert.
Geht es um die höchste Punktzahl, kommt kein elektrischer Grillanzünder am Looft Lighter X mit Akku vorbei. Schaut Euch dazu auch unseren Testbericht an. Leider ist er auch sehr teuer, was ihn für manche ein wenig zum Außenseiter macht. Bei uns könnt Ihr den Looft Lighter X jedoch im Gewinnspiel gewinnen.
Sehr gute Eigenschaften, auch auf lange Sicht gesehen, bieten neben dem Looft Lighter X der Monolith Mono Lighter und auch der Looftlighter I. In diesem Sinne: Ran ans Feuer! 🔥
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