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Käsegriller im Schlafrock

Romana by Romana
24. Mai 2020
in Vorspeisen & Fingerfood
Reading Time: 2 mins read
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Käsegriller im Schlafrock
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Unsere Käsegriller im Schlafrock sind aus einer Idee entstanden und haben sich als einfaches und leckeres Abendessen durchgesetzt. Gerade wenn der Grillgusto rasch aufflammt, kann man sich mit dem Gasgrill hier schnell und leicht weiterhelfen. Die Käsegriller wurden daher nun einfach in einen Knuspermantel aus Blätterteig gepackt und mit einer rauchigen BBQ Sauce glasiert.

Die Frage nach Gasgrill oder Holzkohlegrill stellt sich bei dieser raschen Art für ein Abendessen hier gar nicht. Wir genießen hier den Vorteil des Gasgrills und sind mit unserem Outdoorchef Leon 570G hier echt sehr gut beraten. Für spontane Grillaktionen sprechen einfach die Vorteile hier für sich: Man ist binnen kürzester Zeit auf Temperatur, kann sich so rasch ein leckeres Essen zubereiten, dreht das Gas ab, genießt das Essen und kann dann schon den ausgekühlten Grill wieder auf seinen Platz zurückstellen. 🙂

Die Käsegriller lassen sich aber auch perfekt als Vorspeise vom Grill anrichten. Gerade als Fingerfood kann man die Griller im Knuspermantel mit kleinen Spießchen versehen und ganz einfach servieren.

Als Beilage haben wir noch gekühlte Paprika mit Frischkäse und kleine Kürbisse ebenfalls mit Frischkäse angerichtet. Eine weitere Beilage haben wir noch mit einem frischen Sandwich mit etwas Knoblauchpesto gezaubert und schon war ein richtig leckeres und unkompliziertes Abendessen beisammen. 😉

Guten Appetit!

Käsegriller im Schlafrock - bbq griller8 - 2

Käsetriller im Schlafrock

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Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Aufgetischt - Grillen & BBQ und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN und stellen eine Urheberrechtsverletzung dar.
Portionen2 Portionen
Kalorien

Zutaten

  • 5 Stück Käsegriller
  • 1 Pkg Blätterteig
  • 1 EL BBQ Sauce
  • 1 Glas Antipasti
  • 1 Stück Sandwich
  • 1 Stück Knoblauchpesto

Zubereitung

  • Die Käsegriller vorab am Gasgrill gut anbraten bis sie bereits eine kleine Kruste haben.
    Käsegriller im Schlafrock - bbq griller - 4
  • Den Blätterteig in der Zwischenzeit vorbereiten und dazu in rund 3-4 cm dicke Streichen schneiden.
    Käsegriller im Schlafrock - bbq griller4 - 6
  • Die noch heißen Griller nun mit den Streifen aus dem Blätterteig umwickeln.
    Käsegriller im Schlafrock - bbq griller5 - 8
  • Nun wieder zurück an den Grill und bei mittlerer Hitze die Griller backen lassen.
  • Nach etwa 10 Minuten haben wir den Blätterteig noch mit etwas rauchiger BBQ Sauce glasiert um den typischen BBQ Geschmack zu erhalten.
    Käsegriller im Schlafrock - bbq griller6 - 10
  • Die Käsegriller im Schlafrock sind nach rund 20 Minuten perfekt zum Anrichten!
    Käsegriller im Schlafrock - bbq griller8 1 - 12
  • Guten Appetit!
    Käsegriller im Schlafrock - bbq griller7 - 14
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Falls ihr das Rezept ausprobiert, würden wir uns über einen Kommentar freuen. Gerne könnt ihr auch bei Instagram oder Pinterest das Bild posten und uns mit @aufgetischtbbq verlinken oder den Hashtag #aufgetischtbbq verwenden! So können wir eure tollen Kreationen sehen. ❤️ Viele liebe Grüße! Florian & Romana

Tags: GasgrillHauptspeiseIndirekt GrillenSnacks
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Romana

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Romana ist bei Aufgetischt die Frau am Grill. Am liebsten grillt sie mit Gas und Keramikgrill. Als Grill & BBQ Bloggerin und ausgebildete WBQA und SCA Jurorin möchte sie den Funken und die Leidenschaft für Grillen und BBQ auch an mehr Mädels weiter geben. Im Grillteam organisiert sie das Food Styling, Dekorationen und Bewirtung.

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