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Kräuter Knoblauch Dip – der Saucenklassiker

Romana by Romana
9. August 2018
in Saucen, Rubs & Dips
Reading Time: 2min read
397 25
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Kräuter Knoblauch Dip – der Saucenklassiker
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Der Kräuter Knoblauch Dip zählt eindeutig zu den Saucen Klassikern. Jeder hat da so seine eigene Mischung und Kreation, ob mit Sauerrahm, Joghurt, Mayonnaise oder dergleichen.

Gerade zum Fondue oder Raclette gibts in den meisten Fällen als typischen Klassiker einen Kräuter Knoblauch Dip. Dieser Dip passt ja auch zu fast allem, egal ob zu gegrilltem Gemüse, zu Fleisch, Fisch oder aber auch zum Dippen für Baguettes und Grillbrot.

Kräuter Knoblauch Dip & Rohkost <3

Wer jedoch einen leichten Dip für die nächste Rohkostplatte sucht, ist mit dem Kräuter Dip ebenfalls gut beraten. Gerade zu frischen Karotten, Gurken oder Paprika lässt er sich ergänzen. Hier empfiehlt sich anstelle vom Sauerrahm vielleicht nur ein Joghurt (Natur) zu verwenden. Wer´s gerne zum Dippen für Gemüse verwenden möchte kann auch gerne auf Sojajoghurt greifen.

rohkost

Kräuter Knoblauch Dip - der Saucenklassiker - kräuterknoblauchdip - 3

Kräuter Knoblauch Dip - der Saucenklassiker

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Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Aufgetischt - Grillen & BBQ und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN und stellen eine Urheberrechtsverletzung dar.
GerichtBeilage

Zutaten

  • 1/2 Becher Sauerrahm
  • 1/2 Becher Joghurt natur
  • 1 Prise Knoblauch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Limettensaft
  • Frische Kräuter

Zubereitung

  • Wir mischen unseren Kräuter Knoblauch Dip gerne mit Sauerrahm und Joghurt, daher auch hier "halbe-halbe" 🙂
  • Zum Würzen nehmen wir Knoblauch (frisch oder als Pulver), etwas Salz, Pfeffer und ein wenig von einem frischen Limettensaft.
  • An frischen Kräutern kann man hier frei wählen. Uns schmeckts am Besten wenn wir frischen Schnittlauch, Petersilie und etwas Dille bekommen.
  • Mahlzeit!
    Kräuter Knoblauch Dip - der Saucenklassiker - kräuterknoblauchdip - 5
Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Aufgetischt - Grillen & BBQ und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN und stellen eine Urheberrechtsverletzung dar.
Instagram

Falls ihr das Rezept ausprobiert, würden wir uns über einen Kommentar freuen. Gerne könnt ihr auch bei Instagram oder Pinterest das Bild posten und uns mit @aufgetischtbbq verlinken oder den Hashtag #aufgetischtbbq verwenden! So können wir eure tollen Kreationen sehen. ❤️ Viele liebe Grüße! Florian & Romana

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Romana

Romana

Romana ist bei Aufgetischt die Frau am Grill. Am liebsten grillt sie mit Gas und Keramikgrill. Als Grill & BBQ Bloggerin und ausgebildete WBQA und SCA Jurorin möchte sie den Funken und die Leidenschaft für Grillen und BBQ auch an mehr Mädels weiter geben. Im Grillteam organisiert sie das Food Styling, Dekorationen und Bewirtung.

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Wir sind in ein mega spannendes und aufregendes Abenteuer gestartet: "Extreme BBQ in der Wildnis Lapplands" Hier findet ihr unsere Reise mit vielen Geschichten, Videos und Impressionen, wie sich so eine extreme BBQ Reise anfühlt. Von den Temperaturen bei weit unter -20 Grad, der Nacht im Eishotel, vom Eisfischen, den Huskys, den Rentieren und was sich um diese Zeit noch so alles in Lappland tut.⁣
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Grill on & feurige Grüße, Florian & Romana 🔥 🤟

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