Gastroback Design Mini Chopper Plus – Multizerkleinerer

Wer gerne seine Speisen selbst zubereitet, kann Hilfe in der Küche gut gebrauchen. Ein elektrischer Multizerkleinerer ist eine solche Hilfe, der in Sekunden alle möglichen Lebensmittel auf gewünschte Größe zerkleinert. Das bringt mehr Vorteile mit sich, als auf den ersten Blick zu erkennen ist. Besonders bei Aufstrichen und Co bei denen man mengenmäßig viel an Gemüse oder Wurst zerkleinern möchte, weiß man die Arbeitserleichterung durch einen kompakten Zerkleinerer zu schätzen. Damit ist es ein Leichtes, täglich auch große Mengen zuzubereiten – und in den Finger schneidet sich auch niemand mehr. Unser Helferlein in der Küche ist der Gastroback Design Mini Chopper Plus (40961), der wirklich ein Multitalent ist. Wir stellen ihn Euch gerne einmal vor.

Was ist der Vorteil von einem Multizerkleinerer?

Viele Nahrungsmittel müssen relativ klein geschnitten werden, damit Ihr sie verarbeiten könnt. Mit dem Messer kann das je nach Menge eine sehr mühsame und zeitraubende Tätigkeit sein. Oft fehlt einem zum Beispiel abends nach der Arbeit auch die Lust, sich noch der aufwendigen Zubereitung zu widmen. Auch die Küche sieht dann oft etwas anders aus, wenn Schneidebretter, verschiedene Messer und Nahrungsstücke umherliegen. Neben Arbeit und Zeitaufwand kann es auch anstrengend sein, viele harte Nahrungsmittel ganz klein zu schneiden. 

Bei elektrischen Multizerkleineren gebt alles in ca. 3 bis 4 cm großen Stücken in den Behälter und lasst die Messer die Arbeit für Euch machen. Der Gastroback Design Mini Chopper Plus benötigt selbst für die härtesten Nahrungsmittel nicht länger als 20 Sekunden. Dabei müsst Ihr nur zweimal den Startknopf kurz gedrückt halten. Wie klingt das für Euch?

Was kann der Gastroback Design Mini Chopper Plus Multizerkleinerer?

Weiche Nahrungsmittel wie Obst oder Gemüse vermag jeder Zerkleinerer zu zerstückeln. Um in unseren Augen als Multizerkleinerer zu überzeugen, haben wir schon einen etwas höheren Anspruch. Da kommt uns der Gastroback Design Mini Chopper Plus gerade recht, denn er geht deutlich über die weichen Nahrungsmittel hinaus und zerkleinert auch Eis, Fleisch oder harte Nüsse – ein Multi halt. Auch weiche Nahrungsmittel wie Teig für Pfannkuchen, Käse, gekochten Schinken oder sogar Suppe und andere Flüssigkeiten könnt Ihr mit dem Mini Chopper zerstückeln, verquirlen oder hartes Brot und Zwieback zu Panade verwandeln. 

Was bringt der Multizerkleinerer Gastroback Design Mini Chopper Plus mit?

Der Glasbehälter ist mit 1,2 Liter Volumen relativ groß – viele andere Multizerkleinerer haben nur 500 ml Volumen. Aber Ihr könnt nicht alle Lebensmittel bis zum Deckel hoch hineingeben. Im Glasbehälter gibt es eine Markierung für die maximale Füllmenge, welche ca. 600 ml entspricht. Gemüse wie zum Beispiel Paprika könnt Ihr bis zur Max-Markierung auffüllen. Flüssigkeiten, wie zum Beispiel Suppen sollten nur 400 ml betragen. Von schäumende Flüssigkeiten wie zum Beispiel Eiweiß gebt nur 200 ml hinein.

Wir machen Euch einfach einmal eine Liste, woraus Ihr auch die Anzahl der Messer entnehmen könnt.

Art der Lebensmittel	Füllmenge	Zeitaufwand	Klingenpaare	Stufe
Kalbfleisch	200 Gramm	2 X 10 Sek.	1 oder 2	2
Pfannkuchenteig	400 Gramm	2 X 7 Sek.	2 oder 3	1 oder 2
Zwieback/Brot	20 Gramm	2 X 7 Sek.	1 oder 2	1 oder 2
Früchte	130 Gramm	9 Sek.	2 oder 3	2
Käse	100 Gramm	2 X 7 Sek.	2 oder 3	2
Haselnüsse	100 Gramm	2 X 7 Sek.	2 oder 3	2
Mandeln	100 Gramm	2 X 7 Sek.	2 oder 3	2
Zwiebeln	200 Gramm	10 Sek.	2 oder 3	1
Knoblauch	150 Gramm	5 Sek.	1 oder 2	1

Der Multizerkleinerer Gastroback Design Mini Chopper bringt ordentlich Power mit und liegt mit einer Leistung von 400 Watt im Mittelfeld. Viele Zerkleinerer haben nur ein oder zwei Messer, der Gastroback besitzt drei Sichelmesser. Ihr könnt je nachdem was es zu zerkleinern gibt, die angetriebene Welle im Glasbehälter mit einem, zwei oder allen drei Messern bestücken. Die Messer sind natürlich aus Edelstahl und sehr scharf. 

Alles, bis auf den Motorkopf, könnt Ihr übrigens einfach in die Spülmaschine geben. Damit der Multizerkleinerer von Gastroback nicht verrutscht, gibt es eine Gummimatte die Ihr einfach unter das Gerät legt. Stellt ihn nicht zu dicht an die Kante (20 cm Abstand), denn der große Behälter ist aus Glas. Wenn er herunterfällt, müsst Ihr wieder mit dem Messer alles zerkleinern, was nach der Arbeit mit dem Multizerkleinerer keiner mehr will.

Es stehen zwei Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung, die meiste Kraft hat er jedoch auf Stufe 2 welche Ihr auch die meiste Zeit benutzen solltet. Nur wenn Ihr besonders grobe Stücke haben wollt (zum Beispiel Zwiebeln oder Knoblauch), stellt Ihr Stufe 1 ein und drückt nur kurz auf den Startknopf. 

Zur Übersicht fassen wir die Eckdaten des Gastroback Design Mini Chopper plus zusammen:

• Häckselbecher mit 1,2 Liter Volumen (maximal mit 600 ml befüllbar)
• Leistung 400 Watt
• 3 Sichelmesser mit 6 Flügeln
• Gewicht ca. 1,68 kg
• Abmessungen ca. 185 mm x 160 mm x 235 mm
• Kabellänge 105 cm

Unser Fazit zum Gastroback Mini Chopper

Gemessen an dem günstigen Preis von ca. 50 € je nach Bezugsquelle, ist die Leistung überdurchschnittlich. Wir möchten auf den Multizerkleinerer Gastroback Design Mini Chopper plus nicht mehr verzichten und Ihr bestimmt auch nicht mehr, wenn Ihr ihn einmal ausprobiert habt. Dabei kommen wir zu dem Thema, wenn einmal etwas kaputt geht. Es gibt bei Gastroback für alles Ersatzteile und sie sind nicht einmal teuer:

• Glasbehälter ca. 12 €
• Deckel ca. 5 €
• Jedes Messer ca. 4 €
• Dichtung ca. 2 €

Also keine Angst, der Gastroback Design Mini Chopper plus kann Euch auf ewig in der Küche helfen. Es gibt diverse Aufsätze ja auch für Küchenmaschinen oder als händische Zerkleinerer. Wir sind mit dem Mini Chopper aber sehr happy. Wir haben auch den Aufsatz für unsere Küchenmaschine, jedoch ist es oft ja so, dass man für einen schnellen Dip nicht die ganze Küchenmaschine hervorholen möchte und den Aufsatz aufsteckt. Die Alternative war lange Zeit ein händischer Zerkleinerer mit Schnurzug, dieser hat über die Jahre jedoch ebenfalls ausgedient und hat uns oft mengenmäßig vor ein kleines Problem gestellt. Der Mini Chopper von Gastroback ist halt dabei die „goldene Mitte“ und hat sich in unsere Vorbereitungs- und Zubereitungsschritte perfekt integriert! 🙌🏼