Emaille Kochgeschirr Set Nouvelle – Avorio wie aus Omas Küche

Wir dürfen uns nun ganz stolz zu Besitzern eines Küchengeschirr Sets der Firma Riess Kelomat zählen. Ein richtiges Emaille Geschirr wie aus Omas Küche! Wer kennt nicht noch das Kochgeschirr aus Omas Küchenschränken? Die meist in pastell Farben gehaltenen Töpfe…

Neben den altbekannten Versionen an Pfannen und Töpfen gibts natürlich bei der Firma Riess Kelomat  auch moderne Serien wie die Nouvelle Serie. Diese gibt es in vielen verschiedenen Farben und wir waren ja kurzfristig in der Versuchung uns wieder an unsere persönliche Trend- oder Lieblingsfarbe zu wagen und uns über die Apfelgrüne Serie (Smaragd) zu wagen. Letztlich ist es aber nun das Nouvelle Set in Avorio also Elfenbein Farbe geworden und es passt wunderbar in unsere Küche.

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Warum ein Emaille Geschirr?

Wir haben uns schon länger mit dem Thema „ein hochwertiges Kochgeschirr für die Küche“ befasst und uns dann aber im Herbst am Foodblogger Camp die Produkte der Firma Riess Kelomat genauer angesehen. Für uns war es echt nett, die Töpfe aus Omas Küche auf einmal wieder dort zu betrachten.  Es wird ja die Classic Serie nach wie vor genauso produziert und die rosa und hellblauen Töpfe erinnern einfach an schöne Zeiten und leckere Küchendüfte. Auch die Country Serie hat noch Motive wie die „Obstgarten Serie“.

Vorschau	Produkt	Bewertung	Preis
	RIESS, 0558-011, Emailset, NOUVELLE AVORIO EXTRA STARK, 5-TLG, 4 Töpfe und eine Bratpfanne*		227,17 EUR	Bei Amazon kaufen*

Überzeugt hat uns letztlich dann aber die hohe Qualität sowie die Vorteile die für ein Geschirr aus Emaille stehen:

• energiesparendes Kochen – Durch die gute Wärmeleitung zwischen Boden & Wände
• leichte Reinigung – die Oberfläche des Geschirrs ist glatt und porenfrei, daher kann sie leicht gereinigt werden
• schnittfest & kratzfest – durch die harte Oberfläche ist das Geschirr extrem schnittfest und was noch wichtiger ist -> auch extrem kratzfest
• gesund und aromaneutral – keine Beschichtungen die sich im Laufe der Zeit ablösen
• für alle Herdtypen geeignet – also auch induktionsgeeignet – dies ist für uns ebenfalls ausschlaggebend gewesen
• bei Nickelallergie geeignet – und wird gerade für Personen die eine Nickelallergie haben als Kochgeschirr empfohlen
• Stahl-Wärmespeicherboden – war ebenfalls ein wichtiger Punkt, unser bisheriges Geschirr hat die Wärme leider nicht wirklich gespeichert
• Farbe & Design – jaja wir gebens zu, das Auge isst ja bekanntlich mit und das beginnt ja schon beim Kochen – auch die vielen Farben sind ein großer Entscheidungsfaktor gewesen. Mal was anderes als Kochtöpfe im klassischen Silber/Grau
• österreichisches Produkt – auch der Faktor, dass es ein typisches österreichisches Erzeugnis ist, sollte hier nicht unerwähnt bleiben
• extrem lange Lebensdauer – vorausgesetzt man passt auf seine Töpfe und Pfannen auf, hat ein Emaille Geschirr eine extrem lange Lebensdauer – da braucht man schließlich nur an Omas Küche denken 😉

Nouvelle Set in Avorio 5-tlg – Wie setzt sich das Set zusammen?

Das gesamte Set besteht aus folgenden Einzelprodukten:

• Fleischtopf mit Glasdeckel – 16cm Durchmesser
• Fleischtopf mit Glasdeckel – 20cm Durchmesser
• Fleischtopf mit Glasdeckel – 24cm Durchmesser
• Kasserolle mit Glasdeckel – 20cm Durchmesser
• Pfanne extra stark – 28 cm Durchmesser

Inbetriebnahme – Vor dem ersten Gebrauch

Wir haben nun das Set gleich mal in Betrieb genommen hier empfiehlt es sich das Kochgeschirr wie folgt auf die künftigen Einsätze vorzubereiten:

• die aufgeklebten Etiketten langsam abziehen – und ja die Etiketten gehen wirklich problemlos und einfach herunter ohne dass man schaben muss
• das Geschirr 2/3 mit Wasser füllen
• einen Schuss Essig ins Wasser geben
• das Geschirr nun für rund 10-15 Minuten mit dem Essigwasser auskochen lassen
• die einzelnen Teile nun gut ausspülen und abtrocknen
• ….und los gehts! 🙂

Unsere ersten Eindrücke vom Emaille Geschirr

Der wahrscheinlich wirklich „1.Eindruck“ den wir hier aufzählen sollten war wohl: „Puh ist das Paket schwer!“ und das hat uns auch der Postbote gleich mal so bestätigt, und er muss dies ja wissen, denn er hat es uns zur Tür gebracht. 😉 Natürlich merkt man das Gewicht im Gesamten, aber auch jeder einzelne Topf oder auch die Pfanne weist schon ein Gewicht auf, welches für dieses hochwertige Produkt steht. Ein großer Teil unserer Töpfe die wir bislang in Verwendung hatten, ist zwar extrem leicht, hat aber dafür auch keinen Wärmespeicher!

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Der zweite Eindruck war wohl eher die Richtung „Wow sieht das toll aus“ – der Glanz und die ausgewählte Farbe passen wunderbar zu unseren Hochglanzfronten in der Küche…und nun freuen wir uns auf viele weitere Eindrücke die wir in der nächsten Zeit mit unserem Nouvelle Set sammeln werden!

In freundlicher Zusammenarbeit mit Riess Kelomat GmbH.