Bärlauchsmoothie …der grüne Kick

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Ein grüner Smoothie ist wirklich was leckeres, wir haben ja schon viele Versionen und auch Selbstkreationen getestet und gönnen uns wirklich gerne einen grünen Smoothie.

Beim Gedanken an grüne Smoothies kommen einem meist Spinat und Salatvarianten in den Sinn, doch auch mit Bärlauch wird's eine tolle Mischung! Wir haben gerade in der Bärlauchsaison damit herumexperimentiert und sind letztlich bei diesem Bärlauchsmoothie „hängengeblieben“.

Gerade nach dem Sport gibt ein grüner Smoothie wieder richtig Energie und ist eine optimale Ergänzung! Der Bärlauchsmoothie lässt sich super vorbereiten, kühlstellen und kann so nach dem Sport frisch und gut gekühlt geschlürft werden. 😉

Hier findest du einen weiteren Smoothie: Grüner Smoothie mit Mango

Bärlauchsmoothie ...der grüne Kick

Gericht: Smoothies

Land & Region: Österreichisch

Portionen: Gläser

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Zutaten

1 Handvoll Bärlauch
2 Stück Bananen
1 Stück Äpfel
300 ml Wasser
1 Menge Nüsse (je nach Geschmack)

Anleitungen

Den Bärlauch waschen , die Bananen schälen und auf kleinere Stücke schneiden und in den Mixer geben.
Den Apfel in Spalten schneiden und ebenfalls in den Mixer hinzufügen.
Unser Tipp: Wir geben gerne noch eine kleine Handvoll Nüsse zu unseren Smoothies dazu.
Bevor man den Mixer einschaltet, gleich noch das Wasser hinzufügen, damit sich die Menge von Beginn an leichter pürieren lässt.
Den Mixer für ein paar Minuten laufen lassen, je nachdem wie fein man den Smoothie haben möchte. Wir haben diesmal eine nicht ganz so feinen Smoothie gemacht. - Wenn wir Nüsse reingeben haben wir gerne kleine knackige Stücke dabei! 😉