Die Grill Saison startet auf vielen Terrassen und in vielen Gärten meist dann, wenn sich die ersten Sonnenstrahlen blicken lassen. Für mich ist das nichts, ich will auch bei Kälte und Schnee vor dem Grill oder Smoker stehen und den Geruch von Fleisch und Räucherchips nicht vermissen. Damit aber auch der Sommer grilltechnisch nicht langweilig wird, habe ich einige Grill Neuheiten im Jahr 2015 hier zusammengefasst.
Neuheiten und Verbesserungen an Weber Grillgeräte und -zubehör 2015
Da ich selbst seit 7 Jahren einen Weber One Touch 57cm in der Johann Lager Edition und seit letztem Jahr auch noch einen Smokey Mountain Cooler besitze, beginne ich erst einmal mit den Grill Trends 2015 von Weber. Weber setzt die Grillrezept Buch Reihe fort, dieses Mal mit dem Weber Hot Dog's – Die besten Grillrezepte rund um die Wurst. Neben diesem ist bereits Ende 2014 das Weber's Wintergrillen, als Nachfolger von Napoleons Variante aus dem Jahr davor, beim GU Verlag erschienen. Neuerungen gibt es ebenfalls im Bereich Abdeckhauben für alle Holzkohle Grills von Weber, sowie die Gasgrills Spirit und Genesis. Ein neues Funkthermometer wird kommen und eine GBS Erweiterung um einen Dutch Oven. Die meiner Meinung nach beste Zubehör Erweiterung ist das Profi Reinigungsset mit Bürste und Spachtel.
Für die Grill Geräte ändert sich bei Weber 2015 nichts großartiges. Es handelt sich vielmehr nur um Upgrades der bestehenden Geräte, wie zum Beispiel die Auslieferung des Holzkohlengrill Master Touch GBS mit Gummi- statt Kunststoffrädern seit Jänner 2015 oder einem überarbeitetem Aschetopf für eine einfachere Bedienung der Lüftung. Ein großes Problem, das ich selbst mit Nieten gelöst habe, wird nun endlich auch von Weber ab Werk in die Hand genommen: das nervige herausfallen der Standbeine von Holzkohlegrills. Zumindest für Modelle ab dem Master Touch werden die Stand- und Radbeine nun mittels Druckknopf befestigt und können so auch schnell und einfach gewechselt werden. Alle Performer Modelle sind seit Anfang des Jahres mit einer Arbeitsfläche aus Metall ausgestattet und erhalten ebenso die Druckknopfverbindung, wie die Master Touch Modelle.
Als einzig neuer Grill wird der Weber Gasgrill Spirit S210 präsentiert. Der wird als Mittelklassemodell mit großer Wahrscheinlichkeit ein Verkaufshit und findet vor allem auf kleineren Terrassen und in kleineren Gärten sein wohlverdientes Plätzchen. Als Upgrade für 2015 auf bestehende Modelle werden nun auch alle Weber Holzkohlengrills ab dem Master Touch GBS mit kostenlosen Holzkohlekörben ausgestattet, ebenso die Performer Modelle. Die neue Farbe Smoke Grey gibt es für den One Touch Original 47cm und den Smokey Joe. Die Genesis Modelle werden kostenlos mit dem Gourmet BBQ System ausgestattet und die Q-Serie erhält als neues Drillzubehör die Drehspieße inklusive Zusatzset.
Bildquelle: http://www.weberstephen.ch
Napoleon Grill Neuheiten 2015
Wenn du dich vielleicht noch erinnern kannst, hat Napoleon im letzten Jahr auf der Grill & BBQ Staatsmeisterschaft in Horn mit dem TravelQ eine echte Innovation vorgelegt. Der mobile Gasgrill mit klappbarem Fahrgestell kann mit den Neuheiten in diesem Jahr leider nicht getopt werden. Ähnlich wie bei Weber gibt es in diesem Jahr ebenfalls bei Napoleon Grills großteils nur Upgrades und kleinere Änderungen von bestehenden Grills. Einzige zwei Neuerungen sind ein weiteres Modell in der PRO-Serie mit dem Prestige PRO-665 mit Infrarot Heck- und Seitenbrenner, sowie ein Schneidebrett mit zwei Schüsseln ebenfalls aus der PRO Serie des Napoleon Grill Zubehörs. Außerdem noch eine gusseiserne Platte mit höheren Rändern, eine 3-in-1 Burgerpresse für Stuffed Burger und eine überarbeitete Smoke Pie für den Gasgrill. Alle weiteren Neuerungen liegen im Detail: die Bedienknöpfe mit Beleuchtung haben sich von iGlow auf Night Lights geändert, außerdem haben sie zusätzliche Gummiringe ähnlich wie bei BroilKing Geräten.
Bildquelle: http://www.napoleongrills.de
Rösle Grill Neuheiten 2015
Rösle gibt 2015 deutlich mehr Gas als die beiden Platzhirschen am Grill Markt. Neu bei Rösle ist der Pelletsgrill in drei unterschiedlichen Ausführungen für Einsteiger, Ambitionierte und Profis. Mit der intelligenten Temperaturkontrolle ITC sollen diese Geräte ständig perfekt befeuert sein, indem auch die Kerntemperatur laufend geprüft und mit einer Idealkurve verglichen wird. Jede Grillmethode soll damit durchführbar sein und der Pelletsgrill ist vielseitig als Hochtemperaturgrill, BBQ Smoker und Konfektionsofen einsetzbar. Neben diesen drei Innovationen bringt Rösle eine neue Gasgrill Station und einen mobilen Smoker auf den Markt. Außerdem jede Menge Grill Zubehör: Pulled York Gabeln, Braten- und Rippchenhalter, Grillschürze und Cap, Chickenrack, Steckmesser-Set, Gussrost, Hot Dog Griller und noch einiges mehr.
Auf der Spoga + Gada hat Rösle alle Neuheiten präsentiert:
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Moesta BBQ Neuheiten 2015
Moesta bietet 2015 keine Neuerungen an. Trotzdem sollten sie erwähnt werden, da Moesta tolles Zubehör für den Kugelgrill anbietet, welches laufend erweitert oder verbessert wird. Der Pizzaring ist ein Zwischenstück, dass den Kugelgrill mit wenigen Handgriffen in einen echten Holzofen verwandeln. Der Pizzaring wird im Set mit der Pizzabande, einem Pizzastein für Steinofenpizza und einem Pizzablech für US Style Pizza und einem Pizzaschieber geliefert. Geil, also wie beim Italiener! Die Rotisserie ist als Upgrade zum Pizzaring verfügbar und wird mit dem Drehspieß und einem Verschluss für die Öffnung des Pizzarings geliefert. Als separate Aufsätze gibt es noch den Wok 'n BBQ und die Pan ‚ BBQ für Paellas und andere Pfannengerichte.
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