Hüttenkäse Heidelbeere Dessert im Winter

Empfohlene Grill & BBQ Themen

Bratäpfel vom Grill mit Vanillesauce

30. Dezember 2020

Saftiger Schokokuchen aus der Orangenschale

17. Dezember 2020

Saftiger Bananen- Kürbiskuchen vom Grill

5. Oktober 2020

Kaiserschmarren mit frischen Beeren aus der Feuerpfanne

7. Oktober 2020

Ein Hüttenkäse Heidelbeer Dessert schmeckt besonders im Winter sehr gut! Durch den Hüttenkäse erinnert es irgendwie an Schnee und bringt dadurch etwas Winterstimmung mit. Wir haben unser Hüttenkäse Dessert am Freitag für unsere Gäste vorbereitet und es hat sehr gut gepasst.

Witzigerweise, waren unsere Gäste sehr überrascht, dass man auch mit Hüttenkäse ein süßes Dessert zaubern kann. Für all jene die mit der Bezeichnung Hüttenkäse jetzt nichts anfangen können, es handelt sich hierbei um Cottage Cheese wie er auch sehr oft bezeichnet wird.
Cottage Cheese wird ja meist für pikante Gerichte verwendet und so kann man seine Gäste sehr gut mit einer süßen Version überraschen.
Gerade in der pikanten Küche spielt er bei uns auch eine große Rolle, ob in Aufstrichen wie unserem Kellergeheimnis oder für diverse Dip Sauce wie unser Olivendip. – Nun hat er aber auch die süße Dessertküche erobert!

Vorschau	Produkt	Bewertung	Preis
	Weck - Glas in Mini-Tulpenform 220 ml - 12-teilig/1St*	Aktuell keine Bewertungen	15,50 EUR	Bei Amazon kaufen*

Geschmacklich lässt sich der Hüttenkäse oder auch Cottage Cheese genannt genauso verwenden wie Frischkäse, daher passt er auch sehr gut für ein Dessert weil er an sich ja geschmacklich neutral ist. Die körnige Struktur muss man zwar mögen, aber gerade in einem Dessert ist es mal ganz was anderes! Hüttenkäse hat noch dazu einen geringen Fett- bzw. Kohlenhydrateanteil, allerdings einen hohen Proteingehalt und so lässt sich auch ein leichtes Dessert genießen!

Hüttenkäse Heidelbeere Dessert

Rezept drucken

Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Aufgetischt - Grillen & BBQ und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN und stellen eine Urheberrechtsverletzung dar.

GerichtNachtisch

Portionen6 Portionen

Kalorien

Zutaten

• ▢ 1 Pkg Hüttenkäse natur Cottage Cheese natur
• ▢ 1 Becher Joghurt natur
• ▢ 1 Becher Schlagobers
• ▢ 1 Pkg Heidelbeeren frisch oder gefroren
• ▢ 2 Pkg Vanillezucker
• ▢ 100 gramm Dinkel gepufft

Zubereitung

• ▢
  Für die Creme das Schlagobers schlagen und den Hüttenkäse sowie das Joghurt untermengen.
• ▢
  Wir haben 2 Pkg Vanillezucker hinzugegeben, mehr Zucker ist unserer Meinung nach nicht notwendig da die Heidelbeeren noch einen süßen Geschmack abgeben.
• ▢
  Die Heidelbeeren waschen, eventuell ein paar mit einer Gabel zerdrücken, damit es eine Art "Sauce" wird.
• ▢
  Nun in die dafür ausgewählten Behälter/Gläser abwechselnd den gepufften Dinkel, die Creme sowie die Fruchtmasse geben.
• ▢
  Das Hüttenkäse Heidelbeere Dessert kalt stellen und im gut gekühlten Zustand servieren!
  
• ▢
  Gutes Gelingen!!
  

Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Aufgetischt - Grillen & BBQ und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN und stellen eine Urheberrechtsverletzung dar.

Falls ihr das Rezept ausprobiert, würden wir uns über einen Kommentar freuen. Gerne könnt ihr auch bei Instagram oder Pinterest das Bild posten und uns mit @aufgetischtbbq verlinken oder den Hashtag #aufgetischtbbq verwenden! So können wir eure tollen Kreationen sehen. ❤️ Viele liebe Grüße! Florian & Romana