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Tomatencremesuppe

Servings 3 Portionen
Calories

Zutaten

  • 400 ml Gemüsesuppe
  • 1 Stück Zwiebel
  • 250 gramm Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 EL Zucker
  • 1/2 Stück Knoblauchzehe
  • 1/2 EL Sojasauce
  • 1 Prise Thymian
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitungen

  • Zwiebel grob würfelig schneiden und in etwas Öl anrösten.
  • Mit der Gemüsesuppe aufgießen und die gewürfelten Tomaten hinzugeben.
  • Das ganze leicht köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich gegart ist.
  • Die Suppe pürieren und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, etwas Thymian, etwas Sojasauce und etwas Zucker abschmecken.
  • In heißem Zustand servieren!