Lachs Tarte vom Grill
Lachs vom Grill mal anders? Dann probiere einfach mal diese leckere Lachs Tarte vom Grill!
Servings 4 Personen
Calories
Zutaten
- 1 Pkg Tarteteig (zb Quiche & Tarteteig von Tante Fanny)
- 1 Pkg Sauerrahm
- 200 gramm Lachs frisch oder Räucherlachs
- 1 Stück Avocado
- 1 Pkg Cocktailtomaten
- 1 handvoll Rucola
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Wir haben für unsere rasche Lachs Tarte vom Grill einen fertigen Tarteteig genommen, die gibts perfekterweise in Rund.
- Die Zubereitung für die leckere Lachs Tarte ist ganz einfach. Den Sauerrahm mit etwas Salz und Pfeffer und wer mag auch mit Knoblauch würzen und auf den ausgeklappten Tarteteig verstreichen.
- Unser Tipp: Achtet darauf, dass der Rand dabei frei bleibt.
- Die Avocdao in kleine Stücke schneiden und auch die Cocktailtomaten klein schneiden.
- Wer die Möglichkeit hat frischen Lachs zu bekommen, dann gerne diesen verwenden, wir haben hier eine Packung Räucherlachs verwendet. Die Tarte mit Avocado, Tomaten und Räucherlachs belegen.
- Den Teigrand nund in eine Richtung wellig einklappen. So entsteht optisch ein schöner Abschluss und es kann euch nichts ausrinnen.
- Den Grill in der Zwischenzeit auf rund 200 Grad anfeuern. ? Und den Pizzastein vorbereiten.
- Die Tarte nun am Pizzastein für rund 30-40 Minuten gut backen lassen und kurz vor dem Servieren mit frischem Rucola bestreuen.
- Lasst es euch schmecken!!
