Fruchtige Hühnerspieße vom Grill
saftige Hühnerspieße mit Datteln verfeinert vom Grill
Calories
Zutaten
- 2 Stück Hühnerbrust
- 300 gramm Frühstücksspeck
- 25 Stück Datteln
- etwas Salz grob
- etwas Pfeffer grob
- etwas Olivenöl
Anleitungen
- Die Datteln sofern sie noch nicht entkernt sind, aufschneiden und den Kern entnehmen. Mit je einer Scheibe Frühstücksspeck ummanteln.
- Die Hühnerbrüste waschen, abtupfen und in grobe Würfel schneiden.
- Nun abwechselnd den Spieß mit Hühnerfleisch und Datteln im Speckmantel bestücken.
- Bei Holzspießen bitte den Tipp (oben) beachten!
- Den Spieß mit ganz wenig Olivenöl bestreichen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
- Die Hühnerspieße nun für rund 20 Minuten auf den heißen Grill.
- Guten Appetit!!
