Die Zutaten abwiegen und direkt in den Mixer geben. Den Apfel haben wir nur entkernt aber nicht geschält.

Bei Bedarf ganz wenig Flüssigkeit / Wasser hinzugeben und den Mixer solange laufen lassen bis das ganze eine cremige Masse wird.

Ein kleines Blech mit Butterpapier auslegen und die Masse ca. 0,5cm dick aufstreichen.

Die Masse nun bei 180 Grad Heißluft für rund 30 Minuten backen.

Die fertige Masse noch im warmen Zustand schneiden und die Riegel gut auskühlen lassen.

In der Zwischenzeit das Papier zum Einwickeln vorbereiten. :-)

Lasst sie euch schmecken! <3