Gebrannte Mandeln mit Zimt vom Grill / Dutch Oven

Gebrannte Mandeln mit Zimt vom Grill / Dutch Oven

Gebrannte Mandeln mit Zucker & Zimtkruste in der Feuerpfanne zubereitet.

Gericht Dessert, Nachtisch

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 15

Gesamtzeit 25

Servings Portionen

Calories

Zutaten

200 g Mandeln
175 g Brauner Zucker
1 TL Zimt
1 TL Vanillezucker
75 ml Wasser

Anleitungen

Zuerst die Mandeln, den braunen Zucker, Zimt und Vanillezucker miteinander vermengen.
Anschließend den Grill für direktes Grillen bei ca. 230°C oder die Briketts für den Dutch Oven vorbereiten. Den Dutch Oven bzw. die Gusseisenpfanne auf den Grillrost stellen oder auf den Briketts platzieren.
Das Wasser in den Dutch Oven gießen und die Mandeln dazu geben und gut miteinander verrühren.
So lange köcheln lassen und regelmäßig umrühren, bis sich die Flüssigkeit komplett aufgelöst hat und die gerösteten Mandeln fertig sind.
Die gebrannten Mandeln etwas abkühlen lassen und anschließend servieren oder in Geschenksackerl abpacken.