Bärlauch Pasta
Servings 4 Portionen
Calories
Zutaten
- 1 Pkg Farfalle oder andere Pasta
- 1 Bund Bärlauch
- 1 handvoll Walnüsse
- 1 Pkg Parmesan
- 1 TL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Die Pasta in einem Salzwasser al dente kochen.
- Den Bärlauch kalt abwaschen, in einem Multizerkleinerer zerkleinern.
- Die Pasta abseihen, und in eine Schüssel geben. Etwas Olivenöl dazugeben und vermengen.
- Den frischen Bärlauch hinzugeben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
- Die Walnüsse etwas zerkleinern und ebenfalls zur Pasta geben.
- Beim Anrichten nun noch mit frischem Parmesan bestreuen und servieren!
- Guten Appetit!
