Drucken

Apfel Spekulatius Dessert im Glas

Portionen 6 Portionen

Zutaten

  • 2 Stück Äpfel
  • 2 EL Zucker
  • 150 gramm Spekulatius Kekse
  • 250 gramm Schlagobers
  • 250 gramm Topfen (20%iger)
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1/2 Stück Zitrone

Anleitungen

  • Die Spekulatius Kekse in ein Sackerl füllen und mit einem Kochlöffel zerstückeln.
  • Die Äpfel entkernen, schälen und in kleine Würfel schneiden. In etwas Zuckerwasser dünsten bis sie schön weich sind.
  • Für die Creme den Topfen mit dem Vanillezucker sowie etwas Zitronensaft gut verrühren. Das Schlagobers schlagen und unterheben.
  • Nun die Gläser vorbereiten und abwechselnd eine Schicht Spekulatius Kekse , Topfencreme, sowie die Äpfel einfüllen. Direkt auf der Apfelschicht immer etwas Zimt hinzugeben.
  • Lasst es euch schmecken!