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Filet Wellington – ein langbewährtes Familienrezept

Filet Wellington – ein langbewährtes Familienrezept

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Das Filet Wellington wird bei uns seit Jahren immer wieder gerne gekocht und dies vorwiegend bei besonderen Anlässen. Warum sich das Filet Wellington bei uns seit vielen Jahren in der …
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gefüllter Weihnachtsbaum aus Blätterteig

gefüllter Weihnachtsbaum aus Blätterteig

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Ein gefüllter Weihnachtsbaum aus Blätterteig,…mal was anderes als Weihnachtskekse. 😉 Mama und Tochter waren heute wieder mal kreativ und wir haben uns was für die Teejause am Nachmittag gegönnt. Bei …
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Limetten Topfengolatschen – ein Sommertraum aus Blätterteig

Limetten Topfengolatschen – ein Sommertraum aus Blätterteig

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Sommer, Sonne, Sonnenschein… passend dazu gibts zum Nachmittagskaffee im Garten frische Limetten Topfengolatschen aus Blätterteig. *mmmh* Für spontane Backlaunen eignet sich Blätterteig ja hervorragend!

Die Sonne hat uns heute morgen …
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Nussschnecken Rezept: schnell, einfach und lecker

Nussschnecken Rezept: schnell, einfach und lecker

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Was gibts einfacheres und besseres als frische Nussschnecken zum Kaffee? Wenn mal wieder nichts Süßes daheim zu finden ist, dann kann man sich mit frischen Nussschnecken schnell mal weiterhelfen.  Lediglich …
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Käsegriller im Schlafrock

Käsegriller im Schlafrock

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Unsere Käsegriller im Schlafrock sind aus einer Idee entstanden und haben sich als einfaches und leckeres Abendessen durchgesetzt. Gerade wenn der Grillgusto rasch aufflammt, kann man sich mit dem Gasgrill hier …
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Lachs auf Spinat in einer Blätterteighülle

Lachs auf Spinat in einer Blätterteighülle

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Eigentlich sollte man ja eh viel mehr Fisch essen, dennoch kommt er immer wieder zu „kurz“ auf unserem Speiseplan. Hmmm… ausgenommen es geht um Sushi oder Maki, da könnten wir …
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Apfelröschen – der neue Blickfang zum Kaffee

Apfelröschen – der neue Blickfang zum Kaffee

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Nun haben wir uns auch dem „Gruppenzwang“ ergeben und ebenfalls die Apfelröschen getestet. Derzeit findet man ja ständig und überall die Bilder zu den leckeren Apfelröschen und daher wollten wir …
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