Zuerst die Wurst mit einem Multizerkleinerer fein zerkleinern, danach die Gurkerl, Pfefferoni, Paprika etc. beigeben und gut miteinander vermengen.
Zum Abschmecken des Wurstaufstrichs verwenden wir etwas Senf, Ketchup, ein wenig Majonaise, Salz, Pfeffer, eine Prise Paprikapulver und etwas Knoblauch.
Unser Tip: Gibt man noch geriebenen Käse dazu kann man das "Kellergeheimnis" auch auf ein Toastbrot oder Baguette streichen und im Rohr überbacken!
Lasst ihn euch schmecken das Weinviertler Kellergeheimnis! 🧡