Leckerer Kürbis im Topf mit Honig, Walnüssen und Schafkäse verfeinert!
Vorbereitungszeit 25 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 25 MinutenMinuten
Gesamtzeit 50 MinutenMinuten
Portionen 8Portionen
Kalorien
Zutaten
1Stück Hokkaido Kürbis
1handvollWalnüsse
1PkgSchafkäse
8TLHonig
8ELErdnussöl
1PriseSalz
1PrisePfeffer
Küchenkräuter nach Belieben
Anleitungen
Den Hokkaido in etwa 1-2 cm große Fruchtfleischstücke schneiden. Die Kerne sowie die Schale dabei entfernen.
Die Kürbiswürfel mit Erdnussöl, Salz, Pfeffer, eventuell getrockneten Küchenkräutern (zb. Rosmarin) und dem Honig gut abschmecken.
Das Kürbisgemüse nun in die einzelnen Förmchen füllen, und den Schafkäse grob darüberstreuen. Ein paar Walnüsse darauf verteilen und ab damit auf den Grill.
Die Kürbistöpfchen benötigen rund 20-30 Minuten am heißen Grill, bis das Kürbisfleisch schön weich ist.