Die Äpfel waschen und entkernen. Da unser Entsafter einen größere Öffnung hat, schneiden wir die Äpfel in 3-4 Teile. (mit Schale)
Die Karotten waschen wir kurz ab und belassen wir so.
Die roten Rüben vorher kochen und schälen. (Nicht jedes Lebensmittelgeschäft hat diese frisch, es klappt notfalls auch mit den vorgegarten roten Rüben) Wir haben nun endlich ein Geschäft gefunden, wo wir sie auch immer frisch bekommen!
Äpfel, rote Rüben und Karotten nun in den Entsafter geben und die 1/2 Limette ebenfalls auspressen und in den Smoothie geben.
Eventuell kann noch ein wenig frisches Leitungswasser hinzugefügt werden.