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Perfekte Spareribs am Kugelgrill geräuchert

Perfekte Spareribs am Kugelgrill geräuchert

By  • Rezepte

Die perfekten Spareribs, jeder möchte sie einmal selbst zubereiten können. Wir haben lange gezögert und uns immer auf die Rippchen in nahegelegenen Gasthäusern zur Grillsaison gefreut. Mittlerweile möchte ich kaum …
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Gemüselasagne – einer unserer Klassiker

Gemüselasagne – einer unserer Klassiker

By  • Rezepte

Lasagne oder speziell auch eine Gemüselasagne ist bei uns ein „Allzeitklassiker“. Immer wieder gerne zubereitet und eines der sichersten Rezepte bei denen alle großen Appetit zeigen. 😉 Gemüselasagne ist noch …
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Vegetarische Käsebratwurst mit Pitabrot und Bitterschokolade-Minz-Dip

Vegetarische Käsebratwurst mit Pitabrot und Bitterschokolade-Minz-Dip

By  • Rezepte

Bei uns am Blog wars jetzt einige Zeit etwas ruhiger, dafür wars bei uns zuhaus alles andere als ruhig. 😉 Wir haben uns über die letzten Wochen am Projekt „Gartengestaltung“ …
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Baked Beans aus dem Dutch Oven

Baked Beans aus dem Dutch Oven

By  • Rezepte

Baked Beans aus dem Dutch Oven hatten wir jetzt schon einige Zeit am Plan. 😉 Aber da gibt´s ja so einiges an Rezepten und Ideen die wir lange Zeit gerne …
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Zupfbrot Blume, pikant oder süß ein Klassiker

Zupfbrot Blume, pikant oder süß ein Klassiker

By  • Rezepte

Frisches saftiges Zupfbrot ein Klassiker egal ob pikant oder süß. Der Name ist eigentlich selbsterklärend, denn man zupft sich beim Essen einfach immer wieder ein paar Stücke vom Brot herunter. …
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Filet Wellington – ein langbewährtes Familienrezept

Filet Wellington – ein langbewährtes Familienrezept

By  • Rezepte

Das Filet Wellington wird bei uns seit Jahren immer wieder gerne gekocht und dies vorwiegend bei besonderen Anlässen. Warum sich das Filet Wellington bei uns seit vielen Jahren in der …
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Zarter Rehrücken im Speckmantel mit Rosmarin-Wacholder geräuchert

Zarter Rehrücken im Speckmantel mit Rosmarin-Wacholder geräuchert

By  • Rezepte

Das erste Mal ein Wild Rezept und es war sehr spannend. Wild soll in der Zubereitung nicht sehr einfach sein und wir haben im Vorfeld schon viel von unseren lokalen …
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geschmorter Butternuss Kürbis pikant gefüllt

geschmorter Butternuss Kürbis pikant gefüllt

By  • Rezepte

Geschmorter Butternuss Kürbis aus dem Backrohr… ein Genuss an kalten nebeligen Herbsttagen. Wir haben das Wochenende diesmal relativ ruhig und gemütlich zuhause verbracht. Dazu gabs dem Wetter zu trotz, einen …
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